Objetivos
Difundir la historia y la imagen de la Universitat de València. 
Promover la investigación científica en la historia y el estudio sobre las universidades, mediante la formación de un grupo de investigadores estable, continuando una trayectoria de quince años de trabajo en proyectos de investigación financiados. 
Promover la organización de seminarios, conferencias, cursos... sobre la historia universitaria 
Ofrecer e impartir módulos especializados de libre disposición en primer y segundo ciclo, y colaborar en Proyectos y Programas de Tercer Ciclo y Postgrado 
Colaborar en exposiciones, presentaciones y todo tipo de eventos en los que pueda hacerse presente nuestra cinco veces centenaria universidad 
Crear una biblioteca  especializada sobre historia de la cultura, la ciencia y las universidades europeas y americanas. 
Publicar, en colaboración con el Servei de Publicacions de la Universitat de València,  monografías o estudios divulgativos en torno a la enseñanza y las universidades. 
Fomentar el intercambio y la cooperación con otros centros y grupos docentes y de investigación nacionales y extranjeros. 

Programas de investigación

Desde 1985, gracias a un programa movilizador del CSIC, se crea un grupo de trabajo en Valencia. Este grupo continúa sus trabajos con la ayuda de nuevos programas hasta la fecha sobre las universidades y las ciencias en España, resto de Europa y América. Desde un principio hemos buscado consolidar dicho grupo, relacionarlo con otros españoles y extranjeros, avanzar en el estudio de las enseñanzas universitarias, en su organización, sus profesores y escolares, graduados y salidas profesionales... En buena parte, el grupo se especializa en historia del derecho: en su enseñanza y en las facultades que lo imparten. Objeto principal de estudio son las normas que regulan el funcionamiento de las universidades –estatutos, constituciones...- Pero también la formación que reciben en sus aulas unos juristas que más tarde diseñan el orden jurídico por el que se rigen las sociedades.
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Hoy día contamos con más de treinta años de investigaciones y un amplio grupo de personas especializadas en este sector. Disponemos de una completa biblioteca formada en buena parte gracias a los mencionados proyectos. También son fruto de este trabajo las relaciones con otros centros que forman grupos de trabajo, como los que existen en Salamanca, Madrid, México y otros.

El centro nace como un foro para el estudio y la investigación acerca de las universidades, su historia, organización y poderes. En el marco de las celebraciones con motivo de los cinco siglos de historia de la Universitat de València, queremos unificar y coordinar las tareas de uno de los grupos de estudio más activos de España sobre esta materia, que tiene su sede precisamente en nuestra universidad. Las investigaciones, abundantes y diversas, han permitido que en la actualidad nuestra universidad disponga de una extensa bibliografía sobre su historia. Además, se han establecido cauces de intercambio valiosos con otros institutos, centros e investigadores americanos y europeos que han cristalizado en numerosas actividades, ediciones conjuntas, doctorados...

Programas financiados
Universidades, ciencia, cultura y sociedad en Europa y América y sus relaciones con España. Siglos XVI-XVIII. CITE - Ciencia y Tecnología. 0040 - Ministerio de Ciencia y Tecnología, Dirección General de Investigación. 1988-1991. Investigador Principal (IP) Mariano Peset
Universidades, ciencia, cultura y sociedad en Europa y América y sus relaciones con España. Siglos XVI-XVIII. AME 88-0607 CITE - Ciencia y Tecnología. 0040 - Ministerio de Ciencia y Tecnología, Dirección General de Investigación. 1992-1995. Mariano Peset (IP)
Universidades y ciencias en España, en relación con Europa y América. Siglos XVI A XX. GV 3119/95. 0049 - Conselleria de Cultura Educació i esport 1995-1996. Mariano Peset (IP)
Universidades, derecho y sociedad en España y sus relaciones con América y resto de Europa (Siglos XVI a XX). PB95-1067. 0124 - Ministerio de Educación y Ciencia. Dirección General de Investigación Científica y Técnica. 1996-1999. Mariano Peset (IP)
Ciencia y doctrina en las universidades españolas en relación con América y Europa (Siglos XVI a XX). 0124 - Ministerio de Educación y Ciencia. Dirección General de Investigación Científica y Técnica. 2000-2002. Mariano Peset (IP)
Universidades, ciencia, cultura y sociedad en Europa y América y sus relaciones con España. Siglos XVI-XVIII. CITE - Ciencia y Tecnología 0040 - Ministerio de Ciencia y Tecnología, Dirección General de Investigación. BJU2002-02345. 2002-2005. Mariano Peset (IP)
Doctrinas y ciencia en las universidades españolas en relación con América y Europa (Siglos XVI a XX). CITE - Ciencia y Tecnología 0040 - Ministerio de Ciencia y Tecnología, Dirección General de Investigación. SEJ2005-07366. 2005-2008. Mariano Peset (IP)
Doctrinas y ciencia en las universidades españolas en relación con América y Europa (Siglos XVI a XX). Ministerio de Ciencia e Innovación. DER2009-12871. 2010-2013. Jorge Correa (IP)
Alma Mater totius Hispaniae. Las universidades hispánicas y su proyección social: historia y pervivencias (siglos XVI-XX). Ministerio de Economía y Competitividad. DER2013-45743-R. 2013-2016. Jorge Correa (IP)


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