• CG1: Posseir i comprendre els coneixements en l'àrea de ciència i tecnologia dels aliments.
  • CG2: Saber aplicar aquests coneixements al món professional, contribuint al desenvolupament dels drets humans, dels principis democràtics, dels principis d'igualtat entre dones i homes, de solidaritat, de protecció del medi i de foment de la cultura de la pau, amb perspectives de gènere.
  • CG3: Capacitat d'interpretar dades rellevants.
  • CG4: Capacitat per transmetre idees, problemes i solucions dins la seua àrea d'estudi, amb perspectiva de gènere.
  • CG5: Desenvolupament d'habilitats per emprendre estudis posteriors.
  • CG6: Capacitat per demanar i transmetre informació en llengua anglesa amb un nivell de competència semblant al B1 del Consell d'Europa.