Asignatura no ofertada este curso 2022-2023
Esta página muestra la información del curso académico 2020-2021, si desea cambiar de curso académico visite la oferta de estudios en la página principal de la UV https://www.uv.es
GRADO EN CIENCIAS GASTRONÓMICAS
- Asignatura:Gestión de cocina
- Código:36391
| Créditos | 4,5 |
| Carácter | Optativo |
Grado en Ciencias Gastronómicas
© 2024 UV. - Av. de Vicent Andrés Estellés s/n 46100 Burjassot. Valencia. España. Tel (+34) 963 86 41 00