«Las direcciones de correo electrónico de la Universitat de València son objeto de publicación en esta lista para finalidades exclusivamente académicas y administrativas. Su empleo para cualquier uso distinto de los aquí señalados, y en particular para fines comerciales o envíos masivos de correo basura “Spam”, se considerará contrario a los principios del art. 4 de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de los Datos de Carácter Personal y a sus equivalentes en la Directiva 95/46/CE y será puesto en conocimiento de las autoridades competentes en materia de protección de datos»
Mi nombre es José
Juan Mateo Tolosa; soy Licenciado en Ciencias Biológicas (especialidad
de Bioquímica) por la Universidad de Valencia en el curso 1987/88
y Doctor en Ciencias Biológicas por la misma Universidad en el curso
1993/94 con la Tesis titulada "Aspectos microbiológicos de la formación
de la fracción volátil en vinos de la cv. Monastrell". En
la actualidad soy Profesor Titular de Universidad, realizo mi investigación en
y desarrollo mi actividad en el Dpto.
Microbiología y Ecología de la Universidad
de Valencia
En la actualidad, me encuentro localizable en:
Edificio de Investigación
