El vino tan importante en nuestra gastronomía está arraigado en multitud de culturas y ha sido consumido de diferentes formas a lo largo de la historia. Como dice un antiguo refrán "con pan y con vino se anda el camino" os dejamos este interesante artículo sobre el origen del vino en China desde hace más de dos mil años, de como comenzó siendo un producto de lujo para el disfrute de la familia imperial y de la clase noble, pero durante la dinastía Tang (618-907) su consumo se popularizó más allá de la corte.
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