Al llarg de les últimes dècades, la institució universitària s'ha transformat radicalment. La societat exigix a la Universitat major compromís, participació i responsabilitat social. La Cooperació Universitària al Desenvolupament (CUD) s'entén com el conjunt d'activitats dutes a terme per la comunitat universitària i orientades a la transformació social en els països més desfavorits, en pro de la pau, l'equitat, el desenvolupament humà i la sostenibilitat mediambiental en el món, transformació en què l'enfortiment institucional i acadèmic tenen un important paper.

La cooperació al desenvolupament és part essencial del compromís social de la Universitat de València i com a tal no pot entendre's com una activitat extraacadèmica ni restringida a compromisos individuals, sinó integrada en el conjunt d'activitats que li són pròpies, cobrint totes les àrees:

  • La docència
  • La investigació
  • L'enfortiment institucional dels sistemes universitaris i l'assessorament i suport tècnic a programes de desenvolupament
  • La sensibilització de la comunitat universitària

La Universitat de València es compromet institucionalment amb esta tasca, recolzant-la amb mitjans tècnics, humans, i financers, i procura la màxima implicació del conjunt de la comunitat universitària (estudiants, PDI i PAS) . L'any 1995 es va crear el programa '0,7 Una Nau de Solidaritat', pel qual la Universitat de València va decidir destinar el 0,7% del pressupost a iniciatives de cooperació al desenvolupament.

El Vicerectorat de Relacions Internacionals i Cooperació, és l'òrgan de direcció i coordinació de la Cooperació Universitària al Desenvolupament de la Universitat de València, assistit per la Delegació del Rector per a la Cooperació, la gestió de la qual és duta a terme pel Servei de Relacions Internacionals i Cooperació (Unitat de Gestiò de Cooperació).

La transversalitat de la CUD implica que en l'execució de les seues accions intervinguen a més altres Vicerectorats, el Servei d'informació i Dinamitzaciò d'Estudiants (SEDI) , així com la Fundació General de la Universitat de València a través del Patronat Sud-Nord i de l'Àrea de Gestió de Cooperació.