La materia médica clásica y medieval
				Mejorana (Origanum majorana L.), junto con la página que Dioscórides le dedica en su Materia médica. Original del Próximo Oriente y descrita ya por Dioscórides, su cultivo se extendió pronto por toda Europa y, sobre todo, por los países mediterráneos. Fue recomendada como tranquilizante, expectorante y, fundamentalmente, como activador de la digestión. Por eso, una vez abandonados sus usos médicos, ha pasado a ser uno de los elementos fundamentales de la cocina mediterránea