En Valencia, las nuevas cátedras de cirugía creadas por el plan Pidal, se ocuparon rápidamente. José Romagosa y Gotzens se encargó de la de clínica quirúrgica.

Fue seguidor de la mentalidad anatomoclínica y enseñaba al estilo francés, es decir, mediante la presentación de casos clínicos propios acompañados casi siempre de los informes de las correspondientes autopsias. Creó una colección de piezas de anatomía patológica.