Curso 1999/200

Asignatura: Tecnología Farmacéutica.

Coordinador: Marina Herráez Domínguez

  • Profesores responsables :

    Marina Herráez Domínguez.

    Vicente G. Casabó Alós.

    Mª Val Bermejo Sanz

    Matilde Merino Sanjuán

  • Carga lectiva:

    Horas teoría/semana: 2

    Horas prácticas: 16

    Las prácticas se convocarán en grupos de libre elección por el estudiante, a partir del 2º trimestre.

    Sistema de evaluación:

    1.- Examen parcial teórico.

  • Contenido: 1ª parte del programa .

    Examen escrito, liberador de materia con nota de 5 ó superior

  • 2.- Examen parcial teórico o final.

  • Contenido: 2ª parte del programa, o todo el programa.
  • Examen escrito.

    3.- Examen práctico.

  • Contenido: Prácticas realizadas.
  • Examen escrito teórico práctico , se realizará el último día de prácticas.

    La puntuación máxima será 1 punto. Aprobado con nota mayor o igual a 0,5.

    4.- Otras actividades.

    Se procurará organizar visitas a industrias farmacéuticas nacionales.

    TECNOLOGIA FARMACEUTICA INDUSTRIAL

  • 1.- Tecnología Farmacéutica: concepto, ámbito y objetivos. Producción industrial de medicamentos. Génesis de una forma farmacéutica. Investigación galénica. Calidad y su aseguramiento.

    2.- Autorización y producción de medicamentos: intervención del Estado. Registro de nuevos medicamentos: normas y criterios. Inspección estatal: normas de buena fabricación y buenas prácticas de laboratorio.

    REQUISITOS DE CALIDAD EN LA PRODUCCION.

    3.- Criterios estadísticos de producción. Estadística: su aplicación en la industria. Parámetros. Series. Frecuencias y su distribución. Media, moda, mediana. Exactitud y precisión.

    4.- Control de calidad en la producción. Control de procesos. Muestreo y aceptación de lotes. Lotes piloto. Sistemas de llenado, pesada y dosificación en general. Control por atributo y por variable.

    5.- Criterios de estabilidad. Degradación de los medicamentos. Estudios de estabilidad en fases líquidas y en fase sólida. Previsión de la inestabilidad. Caducidad: sus tipos.

    6.- Validación. Validación de procesos: su importancia y significación. Validación analítica. Optimización: sus variantes.

    AREAS Y SERVICIOS.

    7.- El laboratorio farmacéutico. Fabricación: edificios y espacios. Condiciones ambientales. Areas de almacenamiento. Climatización, esterilidad. Características de selección y cualidades de la mano de obra. Servicios en la industria.

    8.- Presión y vacío. Equipos industriales. Aparatos de medida. Instalación de los equipos de presión y vacío.

    9.- Refrigeración. Métodos de producción de frío industrial. Instalación y control.

    10.- Calefacción. Transmisión de calor. El vapor de agua y otros agentes de calefacción. Equipos e instalaciones.

    11.- Climatización. Tratamiento del aire. Estado higrométrico. Diagrama psicrométrico. Deshumidificación y humidificación del aire. Areas especiales.

    12.- Esterilización del aire. Salas estériles. Flujo turbulento y flujo laminar. Mantenimiento y control de la esterilidad.

    13.- Tratamiento del agua en la industria. Agua purificada por intercambio iónico. Osmosis inversa. Instalaciones industriales para la obtención de agua purificada. Calidad farmacéutica del agua: prescripciones de las Farmacopeas.

    PRODUCCION: FASE DE PREPARACION.

    14.- Transporte de líquidos. Ecuación de Bernouilli. Ecuación de Hagen-Poiseuille. Pérdida de carga en tuberías. Módulo de Reynolds. Medida de caudales.

    15.- Disolución. Mezcla o disolución de líquidos y de sólidos en líquidos. Aspectos energéticos. Agitadores: introducción a la teoría de la agitación y a la teoría de semejanza.

    16.- Mezcla de sólidos. Reología de los materiales pulverulentos: parámetros fundamentales. Transportes, mezclas y clasificación. Ciclones. Lecho fluido. Teoría del mezclado.

    17.- Filtración. Teoría y práctica. Filtración desgermizante. Ultrafiltración. Clasificación de materiales y evaluación de la calidad de los filtros.

    PRODUCCION: ACONDICIONAMIENTO.

    18.- Acondicionamiento. El continente o recipiente del medicamento: su importancia y trascendencia económica. Vidrio. Plásticos: origen y naturaleza. Planes de muestreo.

    19.- Tecnología de la fase de acondicionamiento. Protección. Información. Controles necesarios en la etapa de acondicionamiento. Control de materiales y de procesos.

    PRODUCCION: PRINCIPALES FORMAS FARMACEUTICAS.

    20.- Inyectables. Formas unidosis. Consideraciones teóricas. Requisitos de formulación. Tecnología: preparación, dosificación y acondicionamiento. Control de calidad en inyectables unidosis. Soluciones parenterales de gran volumen: estudio tecnológico completo.

    21.- Formas orales líquidas. Disoluciones, suspensiones y emulsiones de administración oral: consideraciones teóricas. Dosificación de las formas orales líquidas. Tecnología. Acondicionamiento. Control de calidad.

    22.- Materiales pulverulentos. Formas orales y formas parenterales. Diagrama de producción, tecnología de preparación, acondicionamiento y control de calidad. Cápsulas: estudio tecnológico completo.

    23.- Comprimidos. Consideraciones teóricas fundamentales. Física de la compresión. Presión de compresión: su influencia en las propiedades del producto final. Consideraciones biofarmacéuticas en torno a las formas comprimidas. Recubrimiento: sus condicionantes tecnológicos y biofarmacéuticos.

    24.- Diagrama de la producción de comprimidos. Tecnología de la compresión: aparatos y operaciones. Dosificación del fármaco en los comprimidos. Acondicionamiento de los comprimidos. Control de calidad en las formas comprimidas.

    25 .- Preparados dermatológicos. Pomadas, geles, cremas y otros productos de aplicación sobre la piel y mucosas. Producción, tecnología, dosificación y acondicionamiento. Controles de calidad recomendados.

  • PROGRAMA DE PRACTICAS DE TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    Caracterización de sólidos pulverulentos y granulares. Análisis granulométrico. Determinación de las propiedades de flujo.

    Liofilización.

    Filtración y dosificación de preparados intravenosos estériles. Controles.

    Estabilidad. Determinación de parámetros cinéticos de degradación de soluciones medicamentosas.

    BIBLIOGRAFIA.

    1.- Hellman, J.

    Farmacotecnia teórica y práctica.

    Comp. Ed. Continental. México (1972).

    2.-Coulson J.M. Richardson J.F.

    Ingeniería química. Operaciones básicas.

    Ed. Reverté S.A.

    3.-Perry R.M. Green D.W. Maloney J.O.

    Perry manual del ingeniero químico.

    McGraw-Hill. Edición en español.

    4.- Lachman, L., Lieberman, H., Kanig, J.

    The teory and practice of industrial pharmacy.

    Ed. Lea and Febiger. Filadelfia (última edición).

    5.- Casadio S.

    Tecnología Farmacéutica.

    Ed. Cisalpino-Goliárdica. Milán (1972).

    6.- Avis, K.E., Lachman, L. y Lieberman, H.A.

    Pharmaceutical dosage forms: parenteral medications. Vols I y II.

    Marcel Dekker Inc, New York (1984).

    7.- Jeannin, C.; Mangeot, A. y Verain, A.

    Génie pharmaceutique. Galénica 3.

    Téchnique et documentation. París (1982).