Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments
2n Curs
| Codi | Assignatura | Crèdits | Caràcter | Guia Docent, grups, horaris, dates d'exàmens, professorat |
|---|---|---|---|---|
| 33983 | Bromatologia | 10,5 | Obligatori | Veure fitxa |
| 33985 | Química dels aliments | 6 | Obligatori | Veure fitxa |
| 34004 | Transformació i conservació | 12 | Obligatori | Veure fitxa |
3r Curs
| Codi | Assignatura | Crèdits | Caràcter | Guia Docent, grups, horaris, dates d'exàmens, professorat |
|---|---|---|---|---|
| 33988 | Anàlisi dels aliments | 6 | Obligatori | Veure fitxa |
| 33994 | Bases de salut pública | 4,5 | Obligatori | Veure fitxa |
| 33986 | Gestió de qualitat | 4,5 | Obligatori | Veure fitxa |
| 33987 | Nutrició i dietètica | 9 | Obligatori | Veure fitxa |
| 34111 | Indústries alimentàries | 9 | Obligatori | Veure fitxa |
| 34008 | Toxicologia alimentària | 6 | Obligatori | Veure fitxa |
4t Curs
| Codi | Assignatura | Crèdits | Caràcter | Guia Docent, grups, horaris, dates d'exàmens, professorat |
|---|---|---|---|---|
| 34005 | Biotecnologia d'aliments | 6 | Obligatori | Veure fitxa |
| 33985 | Química dels aliments | 6 | Obligatori | Veure fitxa |
| 34002 | Treball fi de grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments | 12 | Obligatori | Veure fitxa |