ASSIGNATURA: BIOQUÍMICA INORGÀNICA DELS ELEMENTS METÀL·LICS
COD. 12973
(LLICENCIATURA EN BIOQUÍMICA)
CURS 4t QUADRIMESTRE 2n
Professor encarregat de l'assignatura: Hermas R. Jiménez García
HORES DE L'ASSIGNATURA (Segons Plans d'Estudi): 45 hores
OBJECTIUS:
Els objectius didàctics se centren a introduir l'alumne en el complex i interessant món de la bioquímica inorgànica. Després d'analitzar els conceptes d'estructura electrònica i biocoordinació junt amb els aspectes de caracterització estructural, es pretén que l'alumne conega les funcions exercides en els organismes vius per les metal.loproteïnes més importants i els aspectes fisicoquímics que les regulen. Que entenga els distints mecanismes d'actuació de proteïnes i enzims relacionant-los amb les característiques estructurals.
CONTINGUTS:
Introducció. Principis bàsics en la selecció biològica dels elements. Biocoordinació. Estructura electrònica i estereoquímica dels ions metàl·lics en Biologia. Efecte quelat i macrocíclic. Caracterització estructural de les metal.loproteïnes. Captació, transport i emmagatzemament d'ions metàl·lics. Transport i emmagatzemament del dioxigen. Propietats del dioxigen d'interés biològic. Estudi d'Hemoglobina i Mioglobina. Sistemes model. Transport alternatiu del dioxigen en sistemes inferiors. Reaccions del dioxigen i derivats catalitzades per metal.loenzims Activació del dioxigen. Toxicitat del dioxigen i mecanismes de defensa enfront de la toxicitat d'alguns subproductes del dioxigen. Metal.loproteïnes de transferència electrònica. Proteïnes ferro-sofre. Proteïnes blaves de coure: estudi comparat de la Plastocianina i Azurina. Citocroms. Transferència electrònica a gran distància en les metal.loproteïnes. Fixació biològica del dinitrogen i reaccions de transferència d'àtom d'oxigen. Nitrogenases i oxotransferases de molibdé. Unió i activació del substrat per mitjà d'enzims no-redox. Anhidrasa carbònica, Carboxipeptidasa i Alcohol deshidrogenasa. Altres elements metàl·lics en Sistemes Biològics. Bioquímica inorgànica en Medicina. Ureases i hidrogenases de níquel. Reaccions catalitzades per enzims de manganés. El magnesi i el calci en els sistemes biològics.
BIBLIOGRAFIA:
1. M. Vallet, J. Faus, E. García-España y J. Moratal, "Introducción a la Química Bioinorgánica", Síntesis, Madrid, 2003.
2. J. S. Casas, V. Moreno, A. Sánchez, J. L. Sánchez y J. Sordo, "Química Bioinorgánica", Síntesis, Madrid, 2002.
3. J. A. Cowan, "Inorganic Biochemistry: An Introduction", Wiley-VCH, New York, 1997.
4. W. Kaim y B. Schwederski, "Bioinorganic Chemistry: Inorganic Elements in the Chemistry of Life. An Introduction and Guide", Wiley, Chichester, 1996.
5. S. J. Lippard y J. M. Berg, "Principles of Bioinorganic Chemistry", W. H. Freeman & Co., Mill Valley, California, 1994.
METODOLOGIA DOCENT:
El desenvolupament de l'assignatura s'estructura en tres sessions de teoria a la setmana. En les classes els estudiants corregiran en la pissarra els exercicis proposats. Així mateix es podrà realitzar la presentació d'un treball individual de teoria. En tot cas es donaran directrius durant el curs.
SISTEMA D'AVALUACIÓ:
Examen final. Contingut: totalitat de la matèria impartida. Tipus d'examen: escrit, qüestions, preguntes curtes i preguntes a desenrotllar. També seran valorats treballs relacionats amb el contingut de l'assignatura.
Nota mínima per a aprovar: 5.