Tots els anys, l'Observatori Astronòmic de la Universitat i el Departament d'Astronomia i Astrofísica obrin les portes a tot el públic i als membres Alumni UV amb la coneguda Nit d'Estreles, sessió que apropa les persones assistents a una ciència poc coneguda i molt atractiva.

Aquestes sessions tenen lloc a l'Aula d'Astronomia de l'edifici Jeroni Muñoz del Campus de Burjassot-Paterna, i són d'assistència gratuïta tant per als Alumni com per al públic en general, amb inscripció prèvia.