V Jornades organitzades pel grup PROMETEU 2017/17, en el marc del projecte 'Integración d'ómicas per a l'anàlisi de les interaccions gen-dieta en malalties cardiometabólicas: Incorporació de la perspectiva de genere en la Nutrició de Precisió', finançat per la Conselleria d'Innovació, Universitats, Ciència i Societat Digital de la Generalitat Valenciana. Estes V Jornada està dedicada a la METAGENÓMICA amb perspectiva de gènere.