El dimecres 2 de març, va tenir lloc un nou esmorzar de la Càtedra d'Empresa Familiar de la Universitat de València amb el títol: És que els empresaris familiars no som professionals? En què consisteix la professionalització de l'EF? Com abordar el procés?

Durant l'esdeveniment, els empresaris Alfonso Zamorano (President de el grup AZA), Daniel Moret (Gerent de Transports Alfonso Zamorano, SLU - DHL Parcel) i Francisco Vallejo (Conseller delegat de Pintures Isaval) van traslladar als assistents la seva experiència en saber diferenciar les característiques d'una empresa (familiar o no) professionalitzada, si el caràcter familiar limita els processos de professionalització de les empreses familiars, les possibles vies o processos que poden seguir per aconseguir una gestió altament professionalitzada.