Genoveva Aparicio es docente en el departamento de Contabilidad y Finanzas de la Universidad Politécnica de Cartagena y Doctora en Economía por la Universidad Politécnica de Cartagena (junio de 2022).
Su tesis doctoral, que obtuvo la calificación de sobresaliente cum laude, se centra en el estudio del impacto del deterioro del medio marino en la movilidad de los turistas y el fracaso empresarial, en el área del Mediterráneo español.
Cuenta con dos publicaciones científicas en las revistas Current Issues in Tourism (JCR - Q1) y en Journal of Environmental Management (JCR - Q1).
Ha recibido el premio Lyceum de Ciencia en su V conmemoración en el área de Ciencias Sociales: Premios a Jóvenes Científicas de la Región de Murcia 2024. En 2022 obtuvo la beca de investigación de la Fundación Séneca (Agencia de Ciencia y Tecnología de la Región de Murcia) convocatoria B-039/21, para el desarrollo de la tesis doctoral dentro del grupo de Excelencia Investigadora: “Economic Modelling and Non-Parametric Statistic. Applications to: Regional Science, Business Cycles, Marketing, Sports and Health”.
Actualmente la doctora Aparicio forma parte del grupo de investigación del proyecto “Incentivos sectoriales en la recuperación ecológica del Mar Menor: Estudio del impacto de la contaminación marina en el fracaso empresarial con Big Data Geoespacial”, financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación dentro del ámbito de proyectos de Transición Ecológica y Transición Digital 2021 (TED2021-130692B-I00). En este proyecto trabajo junto a investigadoras del Centro de Resilencia de Estocolmo de la Universidad de Estocolmo (Suecia), centro donde realizó una estancia postdoctoral en 2023.
En el periodo 2014-2020 estuvo dedicada profesionalmente al sector privado como analista financiero en el departamento de Data & Analitics en Blendhub, S.L., empresa industrial del sector de la alimentación en Murcia; y anteriormente en las entidades bancarias CaixaBank y Bank Sabadell como consultora en las áreas de morosidad y riesgo de crédito y en la empresa Bluecap Management Consulting S.L, empresa de consultoría bancaria de Barcelona.