* AZUCAR. DATOS GENERALES. SECTOR 54
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CONCEPTOS ³ 1988 ³ 1989 ³ 1990 ³ 1991
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Establecimientos (n£mero) 35 32 31 32
. Con menos de 20 personas ocupadas 6 4 3 4
. De 20 a 49 personas ocupadas 3 3 3 2
. De 50 a 99 personas ocupadas 3 2 2 3
. De 100 a 499 personas ocupadas 23 23 23 23
. Con 500 y mas personas ocupadas - - - -
Personas ocupadas (n£mero) 5449 5441 5231 4639
De ellas: Obreros 4259 3916 3719 3598
Varones 5316 5285 5040 4510
Horas trabajadas (miles) 8998 9390 8641 7605
De ellas: Horas trabajadas por los obreros 7184 6985 6271 5955
Costes de personal (millones de pesetas) 10316 10744 11987 11572
De ellos: Sueldos y salarios 7806 8022 9077 8880
Producci¢n bruta (millones de pesetas) 126628 129124 122608 112574
De ella: Produci¢n de bienes y servicios
para la venta 124541 126211 119147 112195
Consumo intermedio (millones de pesetas) 84841 86163 77917 71280
De el: Materias primas 71409 71440 63138 59252
Energ¡a 7215 6971 6504 5970
Servicios adquiridos 5870 5903 6129 5388
Valor a¤adido (millones de pesetas) 41787 42961 44691 41294
Excedente bruto de explotaci¢n (millones pts.) 31471 32217 32704 29722
Formaci¢n bruta de capital fijo (millones pts.) 5173 5268 8093 5912
Variaci¢n total de existencias (millones pts.) 1783 2037 -3755 2282
CONSUMO DE ENERGIA
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³ CANTIDAD ³ VALOR (Millones de pts.)
TIPO DE ENERGIA ------------------------------------------------------------------------
³ 1988 ³ 1989 ³ 1990 ³ 1991 ³ 1988 ³ 1989 ³ 1990 ³ 1991
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Electricidad (Mwh) 257385 272099 223266 237099 589 694 642 668
Carb¢n mineral y Coque (Toneladas) . 56783 24412 24344 24575 1011 511 431 425
Fuel-oil (Toneladas) 312729 341632 284140 272190 4716 4861 4644 4383
Gasoleo (A y C) (miles de litros) 198 572 149 137 9 30 8 8
Gasolina (miles de litros) 470 90 103 85 34 6 9 7
Gas natural y manufacturado (miles de m.c£bicos) 17759 25519 31358 18636 461 528 483 334
Gases licuados de petr¢leo (miles de m.c£bicos) 21 13 16 - 3 2 2 -
PRINCIPALES PRODUCCIONES: CANTIDADES Sector 54
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³ TONELADAS
PRODUCTOS -------------------------------------
³ 1988 ³ 1989 ³ 1990 ³ 1991
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Az£car de remolacha sin refinar 2985 2992 3008 3479
Az£car de ca¤a sin refinar 334 220 367 201
Az£car de remolacha refinado 1048728 1064731 988404 898405
Az£car de ca¤a refinado 13228 9645 13483 14242
Productos residuales de la industria del
az£car 936586 927755 790172 731032
PRINCIPALES PRODUCCIONES: VALORES Sector 54
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³ MILLONES DE PESETAS
PRODUCTOS -------------------------------------
³ 1988 ³ 1989 ³ 1990 ³ 1991
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Az£car de remolacha sin refinar 260 269 316 365
Az£car de ca¤a sin refinar 35 25 45 28
Az£car de remolacha refinado 108094 110617 105788 99236
Az£car de ca¤a refinado 1429 1049 1489 1573
Productos residuales de la industria del
az£car 12751 12789 10904 10090
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