* AZUCAR. DATOS GENERALES. SECTOR 54


------------------------------------------------------------------------------------                                                                        
CONCEPTOS                                      ³  1988  ³  1989  ³  1990  ³  1991                                                                           
------------------------------------------------------------------------------------                                                                        
Establecimientos (n£mero)                              35       32       31       32                                                                        
   . Con menos de 20 personas ocupadas                  6        4        3        4                                                                        
   . De 20 a 49 personas ocupadas                       3        3        3        2                                                                        
   . De 50 a 99 personas ocupadas                       3        2        2        3                                                                        
   . De 100 a 499 personas ocupadas                    23       23       23       23                                                                        
   . Con 500 y mas personas ocupadas                    -        -        -        -                                                                        
Personas ocupadas (n£mero)                           5449     5441     5231     4639                                                                        
   De ellas: Obreros                                 4259     3916     3719     3598                                                                        
             Varones                                 5316     5285     5040     4510                                                                        
Horas trabajadas (miles)                             8998     9390     8641     7605                                                                        
   De ellas: Horas trabajadas por los obreros        7184     6985     6271     5955                                                                        
Costes de personal (millones de pesetas)            10316    10744    11987    11572                                                                        
   De ellos: Sueldos y salarios                      7806     8022     9077     8880                                                                        
Producci¢n bruta (millones de pesetas)             126628   129124   122608   112574                                                                        
   De ella: Produci¢n de bienes y servicios                                                                                                                 
            para la venta                          124541   126211   119147   112195                                                                        
Consumo intermedio (millones de pesetas)            84841    86163    77917    71280                                                                        
   De el: Materias primas                           71409    71440    63138    59252                                                                        
          Energ¡a                                    7215     6971     6504     5970                                                                        
          Servicios adquiridos                       5870     5903     6129     5388                                                                        
Valor a¤adido (millones de pesetas)                 41787    42961    44691    41294                                                                        
Excedente bruto de explotaci¢n (millones pts.)      31471    32217    32704    29722                                                                        
Formaci¢n bruta de capital fijo (millones pts.)      5173     5268     8093     5912                                                                        
Variaci¢n total de existencias (millones pts.)       1783     2037    -3755     2282                                                                        


  CONSUMO DE ENERGIA                                                                                                                                        
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------                                    
                                                ³             CANTIDAD              ³     VALOR (Millones de pts.)                                          
TIPO DE ENERGIA                                 ------------------------------------------------------------------------                                    
                                                ³  1988  ³  1989  ³  1990  ³  1991  ³  1988  ³  1989  ³  1990  ³  1991                                      
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------                                    
Electricidad (Mwh)                                 257385   272099   223266   237099      589      694      642      668                                    
Carb¢n mineral y Coque (Toneladas)          .    56783    24412    24344    24575     1011      511      431      425                                       
Fuel-oil (Toneladas)                               312729   341632   284140   272190     4716     4861     4644     4383                                    
Gasoleo (A y C) (miles de litros)                     198      572      149      137        9       30        8        8                                    
Gasolina (miles de litros)                            470       90      103       85       34        6        9        7                                    
Gas natural y manufacturado (miles de m.c£bicos)    17759    25519    31358    18636      461      528      483      334                                    
Gases licuados de petr¢leo (miles de m.c£bicos)        21       13       16        -        3        2        2        -                                    
                                                                                                                                                            


  PRINCIPALES PRODUCCIONES: CANTIDADES                             Sector 54                                                                                
------------------------------------------------------------------------------------                                                                        
                                               ³      TONELADAS                                                                                             
PRODUCTOS                                      -------------------------------------                                                                        
                                               ³  1988  ³  1989  ³  1990  ³  1991                                                                           
------------------------------------------------------------------------------------                                                                        
Az£car de remolacha sin  refinar                     2985     2992     3008     3479                                                                        
Az£car de ca¤a sin refinar                            334      220      367      201                                                                        
Az£car de remolacha refinado                      1048728  1064731   988404   898405                                                                        
Az£car de ca¤a refinado                             13228     9645    13483    14242                                                                        
Productos residuales de la industria del                                                                                                                    
 az£car                                            936586   927755   790172   731032                                                                        
                                                                                                                                                            


  PRINCIPALES PRODUCCIONES: VALORES                                Sector 54                                                                                
------------------------------------------------------------------------------------                                                                        
                                               ³      MILLONES DE PESETAS                                                                                   
PRODUCTOS                                      -------------------------------------                                                                        
                                               ³  1988  ³  1989  ³  1990  ³  1991                                                                           
------------------------------------------------------------------------------------                                                                        
Az£car de remolacha sin  refinar                      260      269      316      365                                                                        
Az£car de ca¤a sin refinar                             35       25       45       28                                                                        
Az£car de remolacha refinado                       108094   110617   105788    99236                                                                        
Az£car de ca¤a refinado                              1429     1049     1489     1573                                                                        
Productos residuales de la industria del                                                                                                                    
 az£car                                             12751    12789    10904    10090                                                                        

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