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CONCEPTOS ³ 1988 ³ 1989 ³ 1990 ³ 1991(#)
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Establecimientos (n£mero) 915 958 981 1016
. Con menos de 20 personas ocupadas 725 772 792 824
. De 20 a 49 personas ocupadas 146 142 144 145
. De 50 a 99 personas ocupadas 34 34 35 37
. De 100 a 499 personas ocupadas 10 10 10 10
. Con 500 y mas personas ocupadas - - - -
Personas ocupadas (n£mero) 11329 11818 11556 11136
De ellas: Obreros 6873 7093 6883 6601
Varones 10249 10660 10393 10012
Horas trabajadas (miles) 21410 22268 21586 20651
De ellas: Horas trabajadas por los obreros 12861 13322 12863 12266
Costes de personal (millones de pesetas) 21308 25273 26343 26940
De ellos: Sueldos y salarios 15880 18859 19668 20182
Producci¢n bruta (millones de pesetas) 514758 601105 585336 580063
De ella: Produci¢n de bienes y servicios
para la venta 503116 582849 564976 560761
Consumo intermedio (millones de pesetas) 461692 508042 494913 498064
De el: Materias primas 426768 464907 449547 449650
Energ¡a 6889 7929 8383 9088
Servicios adquiridos 19731 24175 25321 26945
Valor a¤adido (millones de pesetas) 53066 93063 90423 81999
Excedente bruto de explotaci¢n (millones pts.) 31758 67790 64080 55059
Formaci¢n bruta de capital fijo (millones pts.) 6114 6287 6629 6550
Variaci¢n total de existencias (millones pts.) -1248 2331 1350 -880
CONSUMO DE ENERGIA
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³ CANTIDAD ³ VALOR (Millones de pts.)
TIPO DE ENERGIA ------------------------------------------------------------------------
³ 1988 ³ 1989 ³ 1990 ³ 1991 ³ 1988 ³ 1989 ³ 1990 ³ 1991
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Electricidad (Mwh) 391733 411491 421507 422589 4339 5026 5332 5599
Carb¢n mineral (Toneladas) 1990 1903 1616 1348 27 27 25 22
Fuel-oil (Toneladas) 52530 54946 57924 60150 912 1057 1097 1174
Gasoleo (A y C) (miles de litros) 29166 822 32968 35962 1387 64 1557 1804
Gasolina (miles de litros) 814 1442 848 1046 60 65 68 87
Gas natural y manufacturado (miles de m.c£bicos) 1429 293 1589 2180 59 39 69 103
Gases licuados de petr¢leo (miles de m.c£bicos) 285 - 289 410 33 - 42 65
(#) Datos provisionales.
PRINCIPALES PRODUCCIONES: CANTIDADES Sector 56
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³ TONELADAS
PRODUCTOS -------------------------------------
³ 1988 ³ 1989 ³ 1990 ³ 1991
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Forrajes deshidaratados, melazados, etc. y
otros productos vegetales para la alimen-
ci¢n animal 423906 574335 535439 509956
Harinas de pescado y de subproductos animales
y otros preparados para la elaboraci¢n de
piensos 107726 102550 92080 85026
Piensos completos 10014067 10589336 10675815 10931438
Piensos complementarios 2470858 2854337 2828716 2900661
Piensos concentrados 419284 423357 389602 372931
Piensos lacto-reemplazantes 78284 83511 74010 69520
PRINCIPALES PRODUCCIONES: VALORES Sector 56
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³ MILLONES DE PESETAS
PRODUCTOS -------------------------------------
³ 1988 ³ 1989 ³ 1990 ³ 1991
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Forrajes deshidaratados, melazados, etc. y
otros productos vegetales para la alimen-
ci¢n animal 8927 15865 14182 13053
Harinas de pescado y de subproductos animales
y otros preparados para la elaboraci¢n de
piensos 6368 6742 5914 5287
Piensos completos 370826 415458 405364 406302
Piensos complementarios 79815 97686 96071 96266
Piensos concentrados 9595 11343 10641 10171
Piensos lacto-reemplazantes 5677 7595 6929 6242