Docufòrum és un format audiovisual impulsat pel Vicerectorat de Projecció Territorial i Societat i realitzat en alta definició (HD) pel Taller d’Audiovisuals de la Universitat (TAU), que aborda amb un estil documental temes d'actualitat i interés social. Els documentals, d'una duració de 20 minuts, recullen opinions d'especialistes tant de la Universitat de València com de l'àmbit social o empresarial valencians.

En l'actualitat el programa Docufòrum consta d'una vintena d'audiovisuals que aborden temes relacionats amb el territori i la societat valencians: economia social, paisatges culturals, exclusió social, educació, ocupació… La difusió dels documentals s'ha ideat a 3 nivells amb un enfocament transmediàtic. D'una banda, es projectaran en el territori valencià emmarcats en un programa de fòrums de debat que aquest Vicerectorat organitzarà a les comarques valencianes. A més, gràcies a un acord entre la Universitat de València i la Conselleria d'Educació, aquests audiovisuals estaran disponibles per a la totalitat dels centres d'ensenyament de la Comunitat Valenciana com a recurs didàctic. Finalment, està previst realitzar la difusió d'aquests documentals a través de la televisió Valenciana, A punt, el format d'emissió de la qual s'està perfilant.

En aquesta ocasió, es presentaran dos vídeos realitzats gràcies a la col·laboració amb Caixa Popular:

"Canvi climàtic i territori: un compte arrere" i "Mig mil·lenni després: la Germania de València"