Departament Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal

Interaccions entre la dieta, els bifidobacteris i l'hoste en les primeres etapes de la vida

Wed, 22 Jul 2026 12:27:23 +0200

Ponent: Dra. María Esteban Torres Càrrec: Investigadora Ramón y Cajal i investigadora principal del grup DietBiome, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Universitat de València.Lloc i hora: 23 de juliol, 10,30 h, Sala Gisbert (Departament de Medicina Legal, planta E2).

Xarrada Dr. Felix Moruno Manchón

Tue, 14 Jul 2026 13:09:38 +0200

Ponent: Dr. Félix Moruno Manchón Títol: “Identificació de factors moleculars implicats en l'envelliment de la vasculatura cerebral.” Lloc i hora: 17 de juliol, 14h, Sala Gisbert (Dpto Medicina Legal Planta E2).

Exposició “Menys és més”

Wed, 13 May 2026 09:41:32 +0200

L'exposició “Menys és més”, organitzada pel laboratori d’Autofàgia i Onconutrició juntament amb l’Asociación Española Contra el Cáncer, i amb la col·laboració clau de la Dra. Carolina Ortega Azorín, directora de la Secció Departamental de Medicina Preventiva. L’exposició estarà instal·lada al Hall de Facultat de Medicina i Odontologia de la Universitat de València del 12 al 26 de maig.

Conferència de la Dra. Noemí Rotllán Vila

Wed, 29 Apr 2026 10:08:17 +0200

“miARNs en investigació cardiovascular i el seu potencial com a noves estratègies terapèutiques per a detindre l'aterosclerosi” Lloc i hora: 8 de maig, 14h, Sala Gisbert (Dpto Medicina Legal Planta E2).

Visita de l’alumnat de l’assignatura de Salut Pública del Grau de Farmàcia a la Fundació Fisabio.

Mon, 20 Apr 2026 14:45:34 +0200

Xarrada del Dr. Alberto Benito Martín.

Thu, 26 Feb 2026 13:00:21 +0100

Ens complau convidar-vos a la pròxima sessió científica del departament, que tindrà lloc el 22 d'abril a les 13.30 h a la Sala Gisbert (Facultat de Medicina, Planta E2).

La Universitat de València participa en el projecte internacional TakeOffTogether per a impulsar l'equitat sanitària global.

Wed, 28 Jan 2026 15:49:23 +0100

El grup Nutraliment de la Universitat de València, participa en el nou projecte internacional “Taking Off Together for Intergenerational Global Health: Technologies, Primary Care Networks and Participatory Methodologies (TakeOffTogether)”, (EULAC_2025-325). Com a investigador principal d'un dels grups espanyols participants es troba Jesús Blesa i compta amb un equip de treball compost per Mª José Esteve, Cristina Juan, Manuel Lozano i Clara Cortés.

Concessió d’ajuda per al projecte “YEAST4VALUE” (INNEST/2025/68)

Tue, 20 Jan 2026 09:31:46 +0100

El Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l’Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de València ha obtingut finançament per a l’execució del projecte «Desenvolupament d’una biorrefineria verda per a la valorització de subproductes agroalimentaris i residus de poda mitjançant fermentació de precisió (YEAST4VALUE)», amb referència INNEST/2025/68.

Proclamació definitiva de candidatures

Tue, 25 Nov 2025 08:43:48 +0100

Resultat eleccions estudiants

Fri, 21 Nov 2025 12:10:34 +0100

CALENDARI PER A LES ELECCIONS AL CONSELL DE DEPARTAMENT PDI NO DOCTOR – PIF – ESTUDIANTS

Tue, 18 Nov 2025 09:56:22 +0100

La Universitat de València participa en la Xarxa CONDiF per a millorar la nutrició en l'esport adaptat.

Tue, 21 Oct 2025 10:36:18 +0200

La Universitat de València (UV), a través del grup d'investigació Nutraliment, participa activament en la Xarxa de Composició Corporal i Nutrició per a Esportistes amb Discapacitat Física (CONDiF), un projecte finançat pel Consell Superior d'Esports (CSD) en la convocatòria d'Ajudes per a Xarxes d'Investigació en Ciències de l'Esport 2025.

Ferroptosi: una nova vulnerabilitat en B-LLA quan CREBBP està inhibit genèticament o farmacològicament

Tue, 17 Jun 2025 13:30:54 +0200

Estimats companys i companyes, Ens agradaria convidar-vos a la xarrada que impartirà la Dra. Alicia García Giménez el pròxim 2 de juliol a les 13:00 h a la Sala de Seminaris del Departament de Medicina Legal. El títol de la presentació serà: "Ferroptosi: una nova vulnerabilitat en B-LLA quan CREBBP està inhibit genèticament o farmacològicament" (/Ferroptosis: a new vulnerability in genetic or pharmacologically inhibited CREBBP in the context of B-ALL/)

Acreditació programa de doctorat Ciències de l'Alimentació

Mon, 02 Jun 2025 13:53:32 +0200

X Jornades en Seguretat Alimentària

Mon, 24 Mar 2025 10:51:55 +0100

El pròxim 13 de març se celebra la X Jornades en Seguretat Alimentària, organitzada per la secció de seguretat alimentària de la societat espanyola de toxicologia (AETOX) en l'hall de la facultat de farmàcia i ciències dels aliments de la universitat de València. La conferència de la jornada la impartirà la doctora Marta Messies científic titular de l'Institut de Ciència i Tecnologia d'Aliments i Nutrició (ICTAN-CSIC), amb el títol: “Acrilamida en aliments processats: riscos, regulació i estratègies de mitigació en la seguretat alimentària” La jornada comptarà també amb una interessant sessió de presentacions orals i posters en la qual estudiants de màsters i doctorat compartiran les seues investigacions i avanços més recents. Tots els resums es publicaran en la revista de toxicologia. Este esdeveniment és una excel·lent oportunitat per a generar un diàleg enriquidor i reflexionar sobre els reptes i solucions en la seguretat alimentària.

VALHORTA

Thu, 30 Jan 2025 09:51:58 +0100

Projecte VALHORTA, impulsat pel grup d'investigació AgriFood Biotech Laboratory de la Universitat de València en col·laboració amb l'Institut Tecnològic del Plàstic-AIMPLAS

VI Jornades grup Prometeu 2021/21

Thu, 05 Dec 2024 10:22:32 +0100

El pròxim dia 9 de desembre en el Saló de Graus de la Facultat de Medicina i Odontologia tindran lloc les VI Jornades organitzades pel grup Prometeu 2021/21, titulades “Progress in the field of omics to improve the accuracy and translation to precision health”

Juan Carlos Moltó Cortés, reelegit director del Departament

Thu, 17 Oct 2024 15:00:40 +0200

WORKSHOP LAGOON

Tue, 24 Sep 2024 11:12:43 +0200

Micro i nanoplàstics: anàlisi, riscos i vies de possible biorremediació

La Dra. Zingales guardonada per l'ESTIV per la seva carrera científica

Fri, 14 Jun 2024 10:00:59 +0200

La Dra. Veronica Zingales, investigadora postdoctoral del grup RiskTox de la UV, ha estat guardonada per la Societat Europea de Toxicologia In Vitro (ESTIV) amb el Premi a l'inici de la seva carrera per la investigació per la investigació en toxicologia centrada a l'estudi mitjançant mètodes in vitro de la toxicitat de contaminants naturals en aliments i els seus efectes sobre la salut humana.

IX Jornades de Seguretat Alimentaria

Thu, 22 Feb 2024 09:30:43 +0100

Al Saló de Graus, 12 de març del 2024 Facultat de Farmàcia i ciències de l’alimentació, Universitat de València Organitzada per la Secció de seguretat alimentària de l'Associació Espanyola de Toxicologia (AETOX)

Valorització de residus agroalimentaris per a l'obtenció de biopolímers i substàncies actives i, la seua validació en aplicacions d'envàs compostable per a productes carnis (actiurròs)

Wed, 20 Dec 2023 10:42:28 +0100

Compromesos amb l'economia circular, el grup d'investigació AgriFood BiotechLab al costat de l'Institut Tecnològic del Plàstic- AIMPLAS posen en marxa el projecte ACTIURRÒS, que a través de la ciència i la tecnologia contribuiran a l'avanç i desenvolupament de la indústria arrossera.

valorització de residus de la producció del kaki per a l'obtenció de productes d'alt valor afegit (kakivalue)

Wed, 20 Dec 2023 10:37:46 +0100

Amb l'objectiu de contribuir en la problemàtica actual relacionada amb la generació de residus d'envasos procedents de l'envase de fruites i verdures, el grup d'investigació AgriFood BiotechLab al costat de l'Institut Tecnològic del Plàstic-AIMPLAS han desenvolupat el projecte KAKIVALUE que pretén allargar la vida útil del kaki, reduint així el volum dels residus i evitant l'ús d'envasos multicapa.

III Jornades "Advances in autophagy and computation applied to omics for their integration in precision health"

Wed, 13 Dec 2023 13:54:31 +0100

El pròxim dia 18 de desembre en el Saló de Graus de la Facultat de Medicina i Odontologia tindran lloc les III Jornades del grup d'Excel·lència Prometeu 2021/21, titulades “Advances in autophagy and computation applied to omics for their integration in precision health”. Organitzat per la Dra. Dolores Corella, Dra. Olga Portolés, Dr. José Vicente Sorlí i la Dra. Carolina Ortega del Dpto. de Medicina Preventiva i Salut Pública de la Universitat de València, i pel Dr Oscar Coltell del Dpto. de Llenguatges i Sistemes Informàtics de la Universitat Jaume I de Castelló. Investigadors del CIBEROBN. Links para su inscripción: https://forms.gle/SDW5BeTjUtvsvkoc6

Desenvolupament d'envasos reutilitzables a base de PHB.

Wed, 13 Dec 2023 10:07:55 +0100

El grup d'Investigació Biotech AgriFood de la Universitat de València, juntament amb l'Institut Tecnològic del Plàstic AIMPLAS i la societat mercantil ITC EMBALATGE SLU desenvolupen un envàs reutilitzable i segur a base de PHB, mitjançant un Projecte de la Agència Valenciana de Innovació (REUSEPHB).

Resultats definitius eleccions a consell de departament.

Thu, 30 Nov 2023 10:37:34 +0100

Proclamació definitiva de candidatures.

Tue, 28 Nov 2023 09:22:24 +0100

Exposició cens i presentació candidatures.

Fri, 17 Nov 2023 13:47:17 +0100

A partir del 20 de novembre: Exposició del cens de PIF, PTGAS , PDI NO DOCTOR i ESTUDIANTS S'obri el termini per a la presentació de candidatures i reclamació al cens i vot anticipat. Les candidatures es poden presentar per correu electrònic a l'adreça dep.medicina.preventiva@uv.es

Inaguració Màster Salut Pública

Mon, 02 Oct 2023 09:54:04 +0200

Acte de Clausura curse 2022-2023 i Inauguració del curs 2023-2024 del Màster Oficial de Salut Pública i Gestió Sanitària. Lloc: Aula Ramón y Cajal (Planta 1r de Fac. Medicina) Dia i hora: 2 d'octubre de 2023 a les 16.00 h

Homenatge als professors Guillermina Font i Jordi Mañes

Thu, 06 Jul 2023 08:21:27 +0200

La Xarxa Espanyola de Micotoxines, Fongs Toxigènics i els seus Processos de Descontaminació ha celebrat un simposi internacional en la Facultat de Farmàcia programat des de fa un any per a celebrar els 70 anys d'edat i 45 com a investigadors de Guillermina Font, catedràtica de Toxicologia, i Jordi Mañes, catedràtic de Nutrició i Bromatologia.

Nous compostos termoplàstics basats en polímers naturals sense modificació química procesables mitjançant tecnologies convencionals de transformació de plàstics (OCEÁNIDE)

Thu, 01 Jun 2023 09:35:05 +0200

Valorització de residus cítrics per a l'obtenció de substàncies antimicrobianes i la seua validació en aplicacions de recobriment per a fruites d'alt valor afegit (FRESHFRUIT)

Thu, 01 Jun 2023 08:46:46 +0200

La professora Maria José Ruiz ha sigut premiada per la Xarxa d'Universitats Valencianes per al foment de la R+D+i (RUVID).

Tue, 28 Mar 2023 09:59:13 +0200

La professora Maria José Ruiz, líder del grup d'investigació RiskTox i Presidenta de l'Associació Espanyola de Toxicologia (AETOX) ha sigut premiada per la Xarxa d'Universitats Valencianes per al foment de la R+D+i (RUVID). L'objectiu de RUVID és visibilitzar i posar en valor el treball investigador que es desenvolupa en les universitats i el CSIC de la Comunitat Valenciana.

Investidura com a Doctora Honoris Causa per la Universitat de València d'Ilona Selma Kickbusch

Tue, 21 Mar 2023 11:46:22 +0100

El proper divendres 24 de març a les 11 hores al Paranimf de la Universitat (c/ Universitat 2. La Nau), tindra lloc l’acte d’investidura com a Doctora Honoris Causa per la Universitat de València d'Ilona Selma Kickbusch, de la que destaquen les seues contribucions en el camp de la promoció de la salut. La “laudatio” estarà pronunciada pel professor José María Martín Moreno.

Jornades de Formació en Toxicologia

Thu, 09 Mar 2023 13:56:26 +0100

El dimarts 28 de març de 16 a 20 hores se celebraran les X Jornades de Formació en Toxicologia, en el Saló de Graus de la Facultat de Farmàcia.

La Universitat de València celebra el Dia Internacional de la Dona i la Xiqueta en la Ciència i aposta per visibilitzar el paper de les dones en la divulgació científica".

Fri, 10 Feb 2023 13:43:51 +0100

Les professores del Departament, Dolors Corella i María José Ruiz van participar en aquesta interesant jornada organitzada per l’Unitat d'Igualtat el 9 de Febrer a la Sala Darwin. https://www.uv.es/uvweb/unitat-igualtat/ca/novetats/universitat-valencia-celebra-dia-internacional-dona-xiqueta-ciencia-aposta-visibilitzar-paper-dones-divulgacio-cientifica-1285923358637/Novetat.html?id=1286295242147

La professora María José Ruiz, ha sigut elegida presidenta de l'Associació Espanyola de Toxicologia

Mon, 21 Nov 2022 13:01:31 +0100

La Dra. María José Ruiz Leal, catedràtica de Toxicologia del Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública de la Universitat de València i líder del grup d'investigació de la UV “RiskTox”, ha sigut elegida presidenta de l'Associació Espanyola de Toxicologia (AETOX). La nova Junta Directiva de la AETOX té com a objectius treballar per a continuar augmentant la visibilitat de la toxicologia i millorar la confiança de la societat respecte a la toxicologia i els toxicòlegs.

Augmenta la proporció d’homes treballadors actius o a l’atur entre les persones amb addicció a les noves tecnologies en la Comunitat Valenciana.

Thu, 10 Nov 2022 11:24:44 +0100

Un estudi de Marina Cuquerella i Ana M. García, investigadores del Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública de la Universitat de València, analitza el perfil de les persones ateses per addicció a les Tecnologies de la Informació i la Comunicació (TIC) a les 33 Unitats de Conductes Addictives (UCA) de la Comunitat Valenciana entre el 2018 i el 2020. Conclouen que les persones amb aquest tipus d’addiccions són majoritàriament homes, menors de 30 anys, amb estudis primaris o inferiors i que conviuen amb els seus pares. Tot i això, en el període estudiat s’observa una tendència a l’augment en l’edat i en la proporció d’homes i de persones treballadores actives afectades per aquesta patologia.

El catedràtic José Luis Alfonso Sánchez ingressa en la Reial Acadèmia de Medicina.

Thu, 10 Nov 2022 10:15:35 +0100

L'acte serà dimarts que ve dia 15 de novembre a les 12,30 hores en la Sala d'actes de la Reial Acadèmia de Medicina de la Comunitat Valenciana.

El professor Óscar Zurriaga, nou president de la Societat Espanyola d’Epidemiologia.

Mon, 19 Sep 2022 09:52:38 +0200

Óscar Zurriaga, professor titular en el Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública de la Universitat de València i cap de la Secció d’Estudis i Informació Epidemiològica a la Generalitat Valenciana, ha estat elegit nou president de la Societat Espanyola d’Epidemiologia (SEE). Zurriaga té com a objectiu treballar per continuar augmentant la visibilitat de l’epidemiologia, ampliar la base de la Societat Espanyola d’Epidemiologia i estretir-ne la relació amb la ciutadania.

Ponències per a estudiants del Programa de Doctorat en Ciències de l'Alimentació

Wed, 07 Sep 2022 14:02:20 +0200

Short-Term Mobility “Fermented Foods for better Nutrition, Health and Sustainability (FERNUTS)"

Tue, 21 Jun 2022 09:55:04 +0200

La setmana del 13 al 17 de juny va tenir lloc a la Facultat de Farmàcia la Short-Term Mobility “Fermented Foods for better Nutrition, Health and Sustainability (FERNUTS)”, activitat emmarcada dins del Food Science Lab de l'aliança FORTHEM i que va acollir a estudiants de grau i postgrau de diferents universitats europees. Aquest curs de 5 dies va ser organitzat per les professores de l'àrea de Tecnologia d'Aliments del Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l´ Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal Amparo Gamero i Mónica Gandía i pel Vicedegà d'Innovació, Comunicació i Cultura de la nostra facultat, Javier Pereda. Es van dur a terme nombroses ponències sobre aspectes nutricionals, de salut i sostenibilitat dels aliments fermentats, així com visites a centres de recerca, centres tecnològics i empreses del sector. El programa es va complementar amb activitats culturals organitzades pels estudiants del Food Science Lab Mussa Makran, Nerea Faubel, Clara Gómez i Paula Llorens per fomentar l'intercanvi cultural entre els assistents. A través d'aquest esdeveniment es va voler destacar la importància dels aliments fermentats en el context d'una dieta saludable, així com en el marc d'un sistema alimentari sostenible, d'acord amb els ODS de l'agenda 2030. En aquest link apareix un vídeo-resum de l'activitat: https://youtu.be/TIxQVtcNCsg

Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

Wed, 25 May 2022 12:51:28 +0200

El Dr. Josep Boatella en Edicions UB acaba de publicar un llibre sobre historia del desenvolupament de productes dietetics a Espanya.

Curs de doctorat "Determination of contaminants: theory and applications"

Wed, 25 May 2022 09:34:06 +0200

La professora Lara Manyes i Font impartirà el curs de doctorat "Determination of contaminants: theory and applications" a la Sapienza-Università di Roma la propera setmana. Lara Manyes i Font és actualment professora visitant a la facultat de Chimica e Tecnologie del Farmaco d'aquesta universitat italiana, on s'imparteix el programa de doctorat "Disseny molecular i caracterització per la promoció de la salut i el benestar: del fàrmac a l'aliment".

Jornades de Formació en Toxicología 2022

Tue, 01 Mar 2022 12:47:09 +0100

El dimarts 29 de març de 16 a 20 hores es celebrarà la IX Jornada de Formació en Toxicologia en el Saló de Graus de la Facultat de Farmàcia, en la qual es tractarà diferents temes d'interès toxicológic.

La Professora Mª Dolores Corella nova Acadèmica Honorífica de la Reial Acadèmia de Medicina i Cirurgia de la Comunitat Valenciana

Fri, 25 Feb 2022 13:52:46 +0100

El dijous 24 de febrer de 2022 va tindre lloc l'acte d'ingrés com a Acadèmica Honorífica en la Reial Acadèmia de Medicina i Cirurgia de la CV de la Professora Mª Dolores Corella Piquer, Catedràtica de Medicina Preventiva i Salut Pública de la Universitat de València. En aquest acte va dissertar sobre: “Descobrint els secrets de les ómicas en la nova era de la Salut de Precisió”

VULL TREBALLAR! EIXIDES PROFESSIONALS A LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA

Tue, 08 Feb 2022 10:07:06 +0100

El 22 de febrer de 9h30 a 18 hores se celebrarà la I Jornada d'Introducció a la indústria alimentària a la Sala Darwin de la Facultat de Farmàcia, en la qual participaran antics i antigues alumnes pel matí i una taula d'experts i expertes en qualitat i innovació per la vesprada. La jornada és gratuïta amb registre d'assistència i lliurament de certificat de 10 hores.

Valorització de Residus Lactis mitjançant el desenvolupament d'Envàs bioactiu

Mon, 31 Jan 2022 11:20:15 +0100

Recentment als Professors Giuseppe Meca De Caro i Jordi Mañes Vinuesa del Departament de Medicina Preventiva ha sigut concedit un nou projecte d'investigació que porta per acrònim “Go Orleans”. El present projecte pertany a la convocatòria de subvencions europees per a l'execució de projectes d'interés general per grups operatius en el marc de la gestió eficient de recursos amb caràcter innovador.

ReusePHB: Envases funcionales reutilizables y compostables

Tue, 26 Oct 2021 14:46:18 +0200

Obtención de aditivos funcionales y agro nutrientes a partir de residuos de la molienda de arroz (BalBran)

Tue, 26 Oct 2021 14:43:19 +0200

Concurs per a la sol·licitud d'una tesi doctoral

Fri, 15 Oct 2021 09:30:46 +0200

Titol de la tesi: ”Cadena de subministrament agroalimentari verd-zero residus: des del desenvolupament de bioenvases fins a la formulació de complements per al benestar i la salut humana”.

Projecte AQUABIOPROFIT

Mon, 21 Jun 2021 09:30:30 +0200

En un informe desenvolupat per part de la comissió europea, s'identifica a AQUABIOPROFIT, projecte liderat pel Dr. Francisco José Barba Orellana per part de la Universitat de València, com una de les 50 innovacions de base biològica més importants per als pròxims 5-20 anys.

La Universitat de València millora al Rànquing de Xangai per matèries i ja està entre les cent millors del món en cinc

Tue, 01 Jun 2021 10:12:52 +0200

El Global Ranking of AcademicSubjects (GRAS), o Rànquing de Xangai per matèries, ha confirmat la Universitat de València (UV) entre les 100 millors del món en cinc àrees, una més que en 2020. Són: Teledetecció (posició 10, una millor que l’any anterior), Ciència i Tecnologia dels aliments (lloc 20, amb 3 d’avanç), Turisme (37), Salut Pública (rang 51-75) i Física (76-100). De les 54 matèries analitzades la institució es classifica en 30 i és primera d’àmbit valencià en 23, un 76,66% del total i en l’àmbit espanyol és primera en tres: Ciència i Tecnologia dels Aliments, Teledetecció i Dret.

"Concurs oposició per a la provisió de places de dietista nutricionista" Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública"

Mon, 22 Mar 2021 09:12:38 +0100

http://www.dogv.gva.es/datos/2021/03/15/pdf/2021_2533.pdf

Mycotoxins and mycotoxigenic fungi under the research microscope (MycoTwin).

Wed, 10 Mar 2021 13:53:26 +0100

Als professors Dr. Jordi Mañes i Dr. Giuseppe Meca del grup d'investigació COAL de la Universitat de València els han concedit un projecte d'investigació finançat sota el fons europeu en el marc del programa Horitzó 2020-EU.4.b. “Agermanament de centres d'investigació” que porta per títol: Mycotoxins and mycotoxigenic fungi under the research microscope (MycoTwin).

Smart and innovative embalatge, post-harvest rot management and shipping of organic citrus fruit (BiOrangePack).

Wed, 10 Mar 2021 13:32:28 +0100

Als professors Dr. Giuseppe Meca i Dr. Jordi Mañes del grup d'investigació COAL de la Universitat de València els han concedit un projecte d'investigació recolzat i finançat sota el fons europeu Horitzó 2020 en el marc de la convocatòria del programa PRIMA SECCIÓ 2 – 2019, denominat: Smart and innovative embalatge, post-harvest rot management and shipping of organic citrus fruit (BiOrangePack). Coordinat per la Universitat de Catània, el projecte compta amb 14 universitats i centres d'investigació de 6 països mediterranis.

Quatre investigadors del departament entre els 100 més influents valencians.

Mon, 08 Mar 2021 10:48:09 +0100

La Universitat de Standford, a Califòrnia, ha fet pública una actualització del seu rànquing de millors investigadors del món. Aquesta llista inclou ja a més d'un centenar d'investigadors de quatre universitats valencianes.

VIII Jornades de formació en toxicologia 2021

Thu, 04 Mar 2021 13:35:57 +0100

IV Jornadas de integración de ciencias ómicas con perspectiva de género

Wed, 09 Dec 2020 14:10:41 +0100

IV Jornadas de integración de ciencias ómicas con perspectiva de género

Cinqué Workshop Xarxa d'Excel·lència sobre les micotoxines i fongs toxigènics

Wed, 09 Dec 2020 13:21:25 +0100

El cinqué Workshop Xarxa d'Excel·lència sobre les micotoxines i fongs toxigènics i dels seus processos de descontaminació (MICOFOOD), tindrà lloc en el Saló de Graus de la Facultat de Farmàcia els dies 10 i 11 de desembre. Podeu consultar més informació sobre la xarxa o el workshop en www.micofood.es

Jornada de difusió dels resultats del projecte Prometeu

Wed, 09 Dec 2020 13:12:03 +0100

La Jornada de difusió dels resultats del projecte Prometeu “Estratègies biotecnològiques per a reduir el creixement de fongs toxigènics en aliments”, tindrà lloc de manera semi presencial en la Facultat de Farmàcia els dies 10 i 11 de desembre . Podeu consultar més informació el projecte en http://biomicotox.es/

Professors de les àrees de Tecnologia d´Aliments i Nutrició i Bromatologia aconsegueixen un projecte d´innovació educativa

Mon, 26 Oct 2020 09:04:34 +0100

El projecte “BreakoutEDU en ciències de l´alimentació, la ludificació com eina d´aprenentatge” (UV-SFPIE_PID-1355924) ha rebut una avaluació positiva en la darrera convocatòria de Projectes d´Innovació Educativa del Servei de Formació Permanent i Innovació Educativa de la nostra universitat (curs 2020/2021). El projecte estarà coordinat per la professora Amparo Gamero i contarà amb la col·laboració dels professors Antonio Cilla, Guadalupe García, Pedro Martínez, Yelko Rodríguez i Patricia Roig.

El professorat de Química dels Aliments rep un Projecte d'Innovació Educativa.

Wed, 21 Oct 2020 09:31:06 +0200

"FoodIDEA: Food chemIstry multimèdia E-learning lAb" és el títol del projecte liderat pel professor Yelko Rodríguez, amb la col·laboració dels professors Guadalupe García, Teresa Climent i Fernando Cantalapiedra, que ha rebut l'esment d'innovador pel Servei de Formació Permanent i Innovació Educativa (Universitat de València) per al curs 2020/2021 (codi: UV-SFPIE_PID20-1354524).

El prof. Giuseppe Meca ha sigut triat com a beneficiari d'un projecte "Valoritza i Trasfereix"

Fri, 31 Jul 2020 08:11:30 +0200

El prof. Giuseppe Meca ha sigut triat com a beneficiari d'un projecte "Valoritza i Trasfereix", promogut pel Vicerectorat d'Investigació de la UV que porta per títol: DISPOSITIU ANTIFUNGICO PER Al CONTROL DE FONGS EN CEREALS EMMAGATZEMATS EN SITGES.

EL GRUP COAL HA OBTINGUT UNA AJUDA INDIFEDER

Mon, 25 May 2020 12:15:23 +0200

Al grup d'investigació COAL li ha sigut concedida una ajuda per valor de 425.000 € per a l'adquisició de material científic, finançada amb fons procedents de la Generalitat i de la Unió Europea (FEDER). Als quals caldrà sumar un 10% que haurà d'aportar el propi grup de fons propis. Amb això s'adquiriran els següents equips destinats a la investigació que seran instal·lats en la Facultat de Farmàcia: - UHPLC-TOF-MS - Citómetro de flux - PCR multicanal

TRES PROFESSORES DEL DEPARTAMENT NOMINADES CIENTÍFIQUES DESTACADES DE LA UNIVERSITAT DE VALÈNCIA EN EL DIA DE LA DONA TREBALLADORA

Mon, 25 May 2020 12:07:24 +0200

Les tres científiques de la UV més citades pels seus articles publicats en revistes estan les tres adscrites al departament de Medicina Preventiva i Salut Pública: - Dra. Dolors Corella en l'àrea de Nutrició - Dra. Yolanda Picó en l'àrea de Química Analítica - Dra. Guillermina Font en l'àrea de Toxicologia

Preinscripció a doctorat per al curs 2020-2021

Thu, 14 May 2020 17:24:18 +0200

Entre els dies 14 de maig i 22 de juliol de 2020 romandrà oberta la preinscripció als programes de doctorat per al curs 2020-2021. La sol·licitud es realitzarà a través de l'entorn de tramitació electrònica ENTREU. https://www.uv.es/uvweb/escola-doctorat/ca/admissio-matricula/preinscripcio-/-admissio/instruccions/procediment-1285956646509.html