La solidaridad y la acción conjunta son valores que destacan en momentos de adversidad. En este contexto, los estudiantes de cuarto curso del Grado en Ciencias Gastronómicas de la Universitat de València están colaborando con World Central Kitchen (WCK) en el Tinglado 2 del Puerto de València. Su labor refuerza el compromiso de ClíniquesUV y la Universitat de València con la comunidad y con los principios de responsabilidad social.

Tras los devastadores efectos de la DANA que ha impactado a la región de València, los estudiantes de Ciencias Gastronómicas se han unido a los esfuerzos de World Central Kitchen, una organización reconocida internacionalmente por su capacidad para proporcionar alimentos a quienes más lo necesitan en situaciones de crisis.

Desde el Tinglado 2 del Puerto de València, los alumnos participan activamente en la preparación de comidas para las personas afectadas, uniendo su formación técnica con valores como la solidaridad y el trabajo en equipo. Este tipo de iniciativas no solo refuerzan las habilidades prácticas de los estudiantes, sino que también destacan la importancia de utilizar el conocimiento en gastronomía como herramienta para el bien común.

En un momento en el que Valencia necesita unión y compromiso, esta iniciativa demuestra cómo la educación puede convertirse en acción directa para transformar vidas. Desde ClíniquesUV, aplaudimos la dedicación de nuestros estudiantes y reafirmamos nuestro compromiso con el bienestar de la comunidad.

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