1. - NOMBRE DE LA EMPRESA	Manuel Galindo
2. - AÑO DE CREACIÓN	En los años 80
3. - NOMBRE DE EMPRESARIO/S	Manuel Galindo
4. - ACTIVIDAD DESARROLLADA	Fábrica de harina
5. - AÑO DE DESAPARICIÓN
6. - NÚMERO DE TRABAJADORES (MEDIA)	30-50 trabajadores
7. - VOLUMEN DE FACTURACIÓN (AL AÑO)	A principios de los 70 tiraba 70,000 kg diarios
8. - LOCALIZACIÓN (MUNICIPIO)	Valencia
9. - EXPORTACIONES
Paises de destino
10. - AMPLIACIONES DE CAPITAL: VOLUMEN, AÑO
11. - OBSERVACIONES
12. - LIBRO DE REFERENCIA	Desarrollo y crecimiento. La industrialización valenciana.