1. - NOMBRE DE LA EMPRESA	PEREGRIN VALLS
2. - AÑO DE CREACIÓN	1900
3. - NOMBRE DE EMPRESARIO/S
4. - ACTIVIDAD DESARROLLADA	CONSTRUCCION DE APARATOS PARA LA DESTILACION
5. - AÑO DE DESAPARICIÓN
6. - NÚMERO DE TRABAJADORES (MEDIA)
7. - VOLUMEN DE FACTURACIÓN (AL AÑO)
8. - LOCALIZACIÓN (MUNICIPIO)	VALENCIA
9. - EXPORTACIONES
Paises de destino
10. - AMPLIACIONES DE CAPITAL: VOLUMEN, AÑO
11. - OBSERVACIONES
12. - LIBRO DE REFERENCIA	Desarrollo y crecimiento. La industrialización valenciana. 1834-1914