De la pinacoteca de la Universitat de València el quadre de la Mare de Déu de la Sapiència és un dels més destacats. El seu procés de restauració va ser exposat en una mostra. És una de les peces més importants de les moltes que configuren la imatge institucional de la Universitat, i com tots els quadres que componen la pinacoteca religiosa de la Universitat de València, és testimonis de l’època en què es va fer, de l’evolució de l’espiritualitat, de la iconografia i les preferències devotes dels valencians al llarg de la seua història. La cèlebre Mare de Déu de la Sapiència destaca a més com a quadre de devoció. És una de les moltes imatges estretament vinculades a la història de la Universitat, al saber, a l’educació, a l’ensenyament, que commemoren esdeveniments religiosos en els quals, com a part de la ciutat, participà també la Universitat de València. Així, aquest ric patrimoni, heretat dels qui ens van antecedir i establiren les bases de la nostra realitat actual, esdevé un testimoni vibrant i commovedor de les seues conviccions, ideals i símbols. Avui, aquestes obres es presenten com a senyals portadors d’un potencial informatiu, història material de la nostra institució universitària. Així, la nostra herència pintada deixa de ser un residu més o menys venerable per convertir-se en un veritable tresor ple de possibilitats.
