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Caracterización bioquímica de levaduras vínicas no-Saccharomyces y adaptación tecnológica de su producción industrial como levadura seca activa

  • 21 septiembre de 2020
Caracterización bioquímica de levaduras vínicas no-Saccharomyces y adaptación tecnológica de su producción industrial como levadura seca activa

MAX TORRELLAS MARCO

Fecha: Viernes, 2 de octubre de 2020

Hora: 12:00

Lugar: Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SYSBIO) Sala Seminarios.

Organiza: Instituto de Biología Integrativa de Sistemas I2SysBio (UV-CSIC).

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