Química general

• El secreto de la química
  Gianni Fochi
  Robinbook, Barcelona (2001).
  (Recomendado en el marco del tema 1)

• El dedo de Galileo
  Peter Atkins
  Espasa Calpe, Madrid (2003).
  (Recomendado en el marco del tema 4)

• Los secretos de los pucheros
  Hervé This
  Acribia, Zaragoza (1996).
  (Recomendado en el marco del tema 6)

• Los niños en la cocina
  Hervé This
  Acribia, Zaragoza (2000).
  (Recomendado en el marco del tema 6)

• Cuestiones curiosas de química
  Francisco Vinagre Arias, María Remedios Mulero y Juan Francisco Guerra
  Alianza, Madrid (2001).
  (Recomendado en el marco del tema 7)

• ¿Por qué el cielo es azul?
  Javier Fernández Panadero
  Páginas de espuma, Madrid (2003).
  (Recomendado en el marco del tema 7)

• El gran cambio en la Física. Faraday
  José Antonio Díaz-Hellín
  Nivola, Madrid (2001).
  (Recomendado en el marco del tema 10)

• Aprender a trabajar en equipo
• Aprender a buscar y seleccionar información
• Aprender a exponerla oralmente de forma coherente y atractiva

Título	Marco en que se desarrolla	Escogido por	Presentación
Termoquímica y alimentación	Tema 3
Combustibles	Tema 3	Grupo 2	18-Diciembre, 16:00 h
Entropía y vida	Tema 4
El proceso Haber-Bosch (opcional: + biografía de Fritz Haber)	Tema 5
Convertir grafito en diamante	Tema 6
Cristales líquidos	Tema 6
Desalinización del agua. Ósmosis inversa	Tema 7	Grupo 3	18-Diciembre, 16:20 h
La lluvia ácida	Tema 8	Grupo 6	18-Diciembre, 16:40 h
La sangre como disolución amortiguadora	Tema 8
Equilibrios de precipitación en los seres vivos	Tema 9
Descubrimiento de las partículas elementales	Coordinación con la asignatura Enlace Químico y Estructura de la materia
El efecto fotoeléctrico	Coordinación con la asignatura Enlace Químico y Estructura de la materia	Grupo 5	22-Diciembre, 19:10 h
Jacobus Henricus van't Hoff	Coordinación con la asignatura Historia de la Química	Grupo 1	22-Diciembre, 18:30 h
Evolución histórica de la Química	Coordinación con la asignatura Historia de la Química	Grupo 4	22-Diciembre, 18:50 h
Biografía de alguno de los siguientes científicos: Germain Henri Hess Gustav Robert Kirchhoff Rudolf Julius Emmanuel Clausius Josiah Willard Gibbs Henri Louis Le Châtelier François Marie Raoult William Henry Svante Arrhenius Johannes Nikolaus Brønsted Thomas Martin Lowry Gilbert Newton Lewis	Coordinación con la asignatura Historia de la Química

• Premio Nobel de Química 2003:
  
  • Información publicada en el suplemento Futuro de El País (jpg).
  • Inform ación divulgativa proporcionada por la Fundación Nobel (en inglés).

• Premio Nobel de Física 2003:
  
  • Información publicada en el suplemento Futuro de El País (jpg).
  • Informac ión divulgativa proporcionada por la Fundación Nobel (en inglés).

• Premio Nobel de Fisiología o Medicina 2003:
  
  • Información publicada en el suplemento Futuro de El País (jpg).
  • Informac ión divulgativa proporcionada por la Fundación Nobel (en inglés).

• La importancia de las unidades: El caso de la Mars Climate Orbiter (jpg).

• La materia y su constitución: Entrevista con Yoji Totsuka (pdf).

• El origen de la materia: Entrevista con Rolf Landua (pdf).

• Química y desarrollo sostenible: Artículo de Luis A. Oro (jpg).