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Los alquimistas soñaron con obtener la piedra filosofal, poseedora de portentosas propiedades, como la transmutación de materia ordinaria en oro o plata, la curación de enfermedades o la consecución de la eterna juventud. El mito devino en utopía y la utopía en metáfora. Hoy sabemos que la piedra filosofal no existe, pero su espíritu ha permanecido en el desarrollo de la química, que siempre ha buscado transformar “materia ordinaria” en sustancias o materiales más nobles, más útiles o de más valor.
La cronología muestra, desde una perspectiva histórica, la evolución del conocimiento químico desde la Edad Media hasta 1895 aproximadamente, fecha de inicio de los estudios de química en la Universitat de València. A tal efecto, se incluyen ejemplares digitalizados de libros clave custodiados en los fondos de la Biblioteca Històrica de la Universitat de València.
