El concepto de Economía del Donut, creado por la investigadora Kate Raworth (Oxford University), pretende reformular los cimientos de la visión económica tradicional para incorporar la esfera social y medioambiental al planteamiento clásico basado puramente en el crecimiento económico. De este modo, se propone reducir desigualdades y garantizar la sostenibilidad ambiental.

El workshop Emprendiendo en la Economía del Donut quiere acercar este nuevo planteamiento del mercado al ecosistema emprendedor universitario, debatiendo acerca de las oportunidades y retos asociados al donut.

Pueden presentarse a esta convocatoria las personas matriculadas en cualquier grado, máster o doctorado de la Universidad de València durante el curso 2020/21.