La adherencia a la Dieta Mediterránea se asocia con mejor calidad de vida física y mental en personas adultas mayores de la ciudad de Valencia

Un nuevo estudio realizado por la Cátedra de Envejecimiento Saludable, Activo y Participativo y el grupo de Investigación acreditado en fragilidad y deterioro cognitivo de la Universidad de Valencia (autores Pilar Pérez-Ros, Ayde Rios-Corral y Omar Cauli del Departamento de Enfermería)  ha demostrado que seguir la dieta mediterránea está relacionado con una mejor calidad de vida física y mental en personas mayores que viven en la comunidad y que atiende a las actividades de los Centros Municipales de Actividades para personas Mayores del Ayuntamiento de Valencia.

La investigación se llevó a cabo en 285 personas adultas mayores (con una edad media de 75 años), analizó cómo ciertos alimentos típicos de la dieta mediterránea —como el aceite de oliva, las verduras, el pescado y los postres— influyen en el bienestar físico y emocional. Los resultados muestran que consumir menos mantequilla y bebidas azucaradas, y más verduras, se asocia con mejor salud física. Por otro lado, usar aceite de oliva a diario y limitar los postres mejora el bienestar mental.

Este estudio destaca la importancia de promover hábitos alimentarios saludables en la población mayor, no solo para prevenir enfermedades, sino también para mejorar su día a día. La dieta mediterránea, rica en alimentos frescos y naturales, vuelve a demostrar que es una aliada clave para envejecer con calidad de vida.

El estudio se ha publicado en la revista internacional Nutrients que pertenece al primer cuartil (Q1) del Journal Citation reports en el área de Nutrición y Dietética.

Pérez-Ros P, Rios-Corral A, Cauli O. Association Between Mediterranean Diet Consumption and the Physical and Mental Components of HRQL in Community-Dwelling Older Adults in Valencia. Nutrients. 2025 Oct 15;17(20):3243. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41156496/