Aquesta càtedra naix d'un conveni entre la Universitat de València i el Col·legi de Notaris de la Comunitat Valenciana per aprofundir en l’estudi i la investigació de temes jurídics. Fruit d’aquesta col·laboració són les activitats realitzats per l’assentada càtedra, com l’oferta de la assignatura de lliure opció “Redacció de documents jurídics públics i privats”.
