Fitxa persona

XIMO GUILLEM LLOBAT
PDI-Titular d'Universitat
Director/a d' Institut Universitari

Knowledge area: HISTORY OF SCIENCE
Department: History of Science and Documentation

83212

Subjects taught and teaching methods

33824 - Degree Final Project in Biologia - Degree in Biology	Work end of studies
36348 - Molecular Biosciences: history, experimentation and society - Degree in Biochemistry and Biomedical Sciences	Computer Classroom, Practices, Theory, Tutoring
46480 - Temas avanzados en historia y comunicación de la ciencia - Master's Degree in History of Science and Scientific Communication	Theoretical-Practical
46483 - Master's final project - Master's Degree in History of Science and Scientific Communication	Work end of studies

Tutorials

First semester

Wednesday de 09:00 a 12:00. PROFESSORAT-EDIFICI DE SERVEIS EXTERNS-BURJASSOT

Observations

You participate in the electronic tutoring program of the Universitat de València

Academic training

Journal Publications

Guillem-Llobat, Ximo (2013) Sweet Stuff An American History of Sweeteners from Sugar to Sucralose. By Deborah Jean Warner. Ambix, 60(2), pp. 195 - 196 . ISSN: 0002-6980
Guillem-Llobat, Ximo (2013) Ingenieros, Estado y circulación del conocimiento en la periferia mediterránea. Revista Historia Autónoma(2), pp. 185 - 187 . ISSN: 2254-8726
Guillem-Llobat, Ximo (2014) The Search for International Food Safety Regulation. From the Commission Internationale pour la répression des falsifications to the Société universelle de la Croix Blanche (1879-1909). Social History of Medicine, 27(3), pp. 419 - 439 . ISSN: 0951-631X
Guillem-Llobat, Ximo; Perdiguero-Gil, Enrique (2014) Control de calidad de los alimentos y urban penalty. A propósito del caso valenciano (1881-1915). Historia Social(80), pp. 113 - 131 . ISSN: 0214-2570
Guillem-Llobat, Ximo (2014) Milk. A Local and Global History. By Deborah Valenze. Ambix, 61(2), pp. 206 - 207 . ISSN: 0002-6980
Guillem-Llobat, Ximo (2015) Science and the regulation of toxicants in historical perspective. Ambix, 62(3), pp. 287 - 291 . ISSN: 0002-6980
Guillem-Llobat, Ximo (2015) Santiago Ramón y Cajal and the Spanish historiography of science. Studies In History And Philosophy Of Science Part C-Studies In History And Philosophy Of Biological And Biomedical Sciences, 53, pp. 111 - 113 . ISSN: 1369-8486
Guillem-Llobat, Ximo; Bertomeu-Sánchez, José Ramón (2016) Living in a Toxic World (1800-2000). Endeavour, 40(2), pp. 67 - 69 . ISSN: 0160-9327
Guillem-Llobat, Ximo (2016) Historia de la alimentación: contribuciones y oportunidades de los estudios sobre seguridad y calidad. Ayer, 101(1), pp. 269 - 282 . ISSN: 1134-2277
Bertomeu-Sánchez, José Ramón; Guillem-Llobat, Ximo (2016) Following Poisons in Society and Culture (1800-2000): A Review of Current Literature. Actes d'història de la ciència i de la tècnica, 9, pp. 9 - 36 . ISSN: 2013-1666
Guillem-Llobat, Ximo; Bertomeu-Sànchez, José Ramón (eds.) (2016) Special Issue 'Living in Toxic World'. Endeavour, 40, pp. 67 - 138 . ISSN: 0160-9327
Bertomeu-Sànchez, José Ramón; Guillem-Llobat, Ximo (eds.) (2016) Dossier Monogràfic 'Living in a Toxic World (1800-2000)'. Actes d'història de la ciència i de la tècnica, 9, pp. 9 - 78 . ISSN: 2013-1666
Guillem-Llobat, Ximo (2017) Autonomous Nature: Problems of Prediction and Control from Ancient Times to the Scientific Revolution. By Carolyn Merchant. Ambix, 64(2), pp. 194 - 195 . ISSN: 0002-6980
Guillem-Llobat, Ximo (2017) Medical Experts and Agnotology in the Fumes Controversy of the Huelva Copper Mines (1888-1890). Medical history, 61(3), pp. 424 - 443 . ISSN: 0025-7273
Guillem-Llobat, Ximo (2017) The boundaries of fraud: the role of the Spanish Real Academia de Medicina in the establishment of food safety and quality standards in the late-nineteenth century. Dynamis (Granada), 37(2), pp. 413 - 434 . ISSN: 0211-9536
Guillem-Llobat, Ximo (2018) One Hundred years of chemical warfare: research, deployment, consequences. Ambix, 65(4), pp. 411 - 412 . ISSN: 0002-6980
Suay-Matallana, Ignacio; Guillem-Llobat, Ximo (2018) Poisoned Wine: Regulation, Chemical Analyses, and Spanish-French Trade in the 1930s. Ambix, 65(2), pp. 99 - 121 . ISSN: 0002-6980
Bertomeu-Sánchez, José Ramón; Guillem-Llobat, Ximo (2017) Catàstrofes artificials: nous estudis i debats. Actes d'història de la ciència i de la tècnica, 10, pp. 79 - 83 . ISSN: 2013-1666
Guillem-Llobat, Ximo (2019) Following Hydrogen Cyanide in the Valencian Country (1907-1933): Risk, Accidents and Standards in Fumigation. HOST: Journal of History of Science and Technology, 13(1), pp. 51 - 75 . ISSN: 1646-7752
Guillem-Llobat, Ximo (2020) Lukas Engelmann and Christos Lynteris. Sulphuric Utopias: A History of Maritime Fumigation. HOST: Journal of History of Science and Technology, pp. 112 - 114 . ISSN: 1646-7752
Guillem-Llobat, Ximo (2021) ¿Entre el fiscal y el verdugo? Mateu Orfila i Rotger (1787-1853) y la toxicología del siglo XIX. By José Ramón Bertomeu. Ambix, 68(2-3), pp. 325 - 326 . ISSN: 0002-6980
Guillem-Llobat, Ximo (2023) Technology and Subaltern Knowledge at the Catalan Olive Oil Museum. Technology and Culture, 64(3), pp. 909 - 917 . ISSN: 0040-165X
Guillem-Llobat, Ximo (2023) Book review: Angela N. H. Creager and Jean-Paul Gaudillère (eds.), Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment. European Journal for the History of Medicine and Health, 80(1), pp. 192 - 196 . ISSN: 2666-7703

Stays abroad in Research Centers

Participations in Conferences

Guillem-Llobat, Ximo (2018). La (In)visibilització del risc en la divulgació de les fumigacions cianhídriques: L'aportació de l'enginyer Leandro Navarro als inicis del segle XX. (Communication). Encuentro de la Red ES CTS y la Societat Catalana d'Història de la Ciència i la Tècnica (SCHCT) 'Ciencia, política, activismo y ciudadanía' . SPAIN
Guillem-Llobat, Ximo (2018). . (Participation in organiser committee). Encuentro de la Red ES CTS y la Societat Catalana d'Història de la Ciència i la Tècnica (SCHCT) 'Ciencia, política, activismo y ciudadanía' . SPAIN
Guillem-Llobat, Ximo; Bertomeu-Sánchez, José Ramón (2018). Fent visibles els tòxics de la societat industrial. (Symposium organization). Encuentro de la Red ES CTS y la Societat Catalana d'Història de la Ciència i la Tècnica (SCHCT) 'Ciencia, política, activismo y ciudadanía' . SPAIN
Guillem-Llobat, Ximo (2018). Following hydrogen cyanide in the Valencian Country at the turn of the twentieth century. (Communication). Colloque international de la Réseau Universitaire de Chercheurs en Histoire Environnementale 'Écrire l'histoire environnementale au XXIe siècle' . FRANCE
Guillem-Llobat, Ximo; Suay-Matallana, Ignacio (2018). Les Fumigacions sanitàries amb cianhídric i la gestió del risc al port de València (primera meitat del segle XX). (Communication). XV Trobada d'història de la ciència i de la tècnica de la SCHCT . SPAIN
Guillem-Llobat, Ximo (2019). La (in)visibilización del riesgo de las fumigaciones cianhídricas al inicio del siglo XX. (Communication). Workshop 'Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental'. Aula seminari CEHIC (UAB), Barcelona. 8 de febrer de 2019 . Barcelona . SPAIN
Guillem-Llobat, Ximo (2019). La (in)visibilització del risc dels pesticides: un exemple de principis del segle XX. (Paper). Col·loqui 'Més enllà de Rachel Carson: Pesticides, experts i controvèrsies públiques'. Institut d'Estudis Catalans. 16 de maig de 2019 . Barcelona . SPAIN
Guillem-Llobat, Ximo; Suay-Matallana, Ignacio (2019). Innovation and risk regulation in cyanide fumigation in València in the early twentieth century. (Communication). 12th International Conference on the History of Chemistry. Maastricht del 29 de juliol fins el 2 d'agost de 2019 . NETHERLANDS
Guillem-Llobat, Ximo (2019). Sanitary fumigation (19th and 20th century). (Symposium organization). 12th International Conference on the History of Chemistry. Maastricht del 29 de juliol fins el 2 d'agost de 2019 . NETHERLANDS
Bertomeu-Sánchez, José Ramón; Calatayud Giner, Salvador; Guillem-Llobat, Ximo (2019). . (Symposium organization). Zonas de Contacto entre la historia agraria y la historia de la ciencia . SPAIN
Guillem-Llobat, Ximo (2019). La (in)visibilización del riesgo de las fumigaciones cianhídricas al inicio del siglo XX. (Communication). Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental.València, 8 de novembre de 2019 . València . SPAIN
Guillem-Llobat, Ximo (2019). Comentaris de 'Jesús Maria Galech Amillano, "Capitalismo químico y representaciones artísticas de Almadén y Río Tinto"'. (Commentator). Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental. València, 8 de novembre de 2019 . SPAIN
Guillem-Llobat, Ximo (2019). . (Symposium organization). Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental. València, 8 de novembre de 2019 . SPAIN
Elsig, Alexandre; Guillem-Llobat, Ximo (2020). A visible story of the invisible. Toxicants revealed. (Symposium organization). 9th ESHS Conference. Visual, Material and Sensory Cultures of Science Bologna (Italy), 31 August - 3 September 2020 . ITALY
Guillem-Llobat, Ximo; Bertomeu-Sanchez, José Ramón (2020). Toxic Pesticides in Spanish Rural Films during the First Half of the 20th century. (Communication). 9th ESHS Conference. Visual, Material and Sensory Cultures of Science Bologna (Italy), 31 August - 3 September 2020 . ITALY
Guillem-Llobat, Ximo; Dolz Blasco, Amelia (2020). Encaixar en el relat d'una ciència transdisciplinària d'avantguarda. El difractòmetre de raigs X de la Facultat de Ciències (UV). (Communication). XVI Trobada d'Història de la Ciència i la Tècnica. Alacant, 12-14 de novembre de 2020 . SPAIN
Guillem-Llobat, Ximo (2021). Healthy food in Spanish gastronomy and food science (1880s-1960s). (Symposium organization). 6e Conférence Internationale d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation . FRANCE
Guillem-Llobat, Ximo (2021). Regulating the quality of edible oils in Spain in the late nineteenth and early twentieth centuries. (Communication). 6e Conférence Internationale d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation . Tours . FRANCE
Guillem-Llobat, Ximo (2021). Las múltiples identidades de las sustancias tóxicas y su regulación a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. (Communication). Las bases ambientales del desarrollo económico español en el largo plazo . Granada . SPAIN
Bertomeu-Sanchez, José Ramón; Guillem-Llobat, Ximo (2021). Rural Films on Pesticides in Spain (1910-1950): Agnotology, agronomic programs and the making of the pesticide treadmill. (Communication). International Conference Agri-food Policies as Science and Technology Politics since 1850 Knowledge, Environment, Society . Athens . GREECE
Ximo Guillem-Llobat; José Ramón Bertomeu Sánchez (2022). . (Participation in organiser committee). JORNADA DE ESTUDIOS: ARCHIVOS Y MEMORIA HISTÓRICA DEL AMBIENTALISMO EN ESPAÑA, 8 abril de 2022 . València . SPAIN
Guillem Llobat, X; Suay Matallana, I (2022). Tòxics transatlàntics: la circulación del cianhídric entre València i Buenos Aires. (Communication). Workshop 'Agnotología: Ciencia invisible en la España del siglo XX' . Barcelona . SPAIN
Guillem Llobat, X; Suay Matallana, I (2022). Fumigaciones portuarias: la circulación transatlántica del método cianhídrico Grima entre València y Buenos Aires. (Communication). Ciencia, Medicina y Ley'. XVIII Congreso de la Sociedad Española de Historia de la Medicina . València . SPAIN
Guillem-Llobat, X; Nieto-Galan, A (2022). Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental. (Communication). III Congreso de la Red Universitaria Española de Historia Ambiental . Granada . SPAIN
Guillem-Llobat, X (2022). Rates a l'Oficina Internacional d'Higiene Pública. (Communication). XVII Trobada d'Història de la Ciència i la Tècnica . Palma de Mallorca . SPAIN
Barona-Vilar, J; Guillem-Llobat X (2022). Més enllà de les pandèmies. (Symposium organization). XVII Trobada d'Història de la Ciència i la Tècnica . Palma de Mallorca . SPAIN
Guillem-Llobat, X (2022). Food and Nutrition in Mexico: A historical perspective. (Commentator). Seventh International Conference on Food History and Food Studies . Tours . SPAIN
Guillem-Llobat, X (2022). Toxic Agnotology. Comments on Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental. (Communication). European Society for Environmental History Conference 2022 . Bristol . UNITED KINGDOM

Projects