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Maricel Esteban-Fonollosa es Doctora en Lenguas, Literaturas, Culturas y sus aplicaciones por la Universidad de Valencia. Licenciada en Filología Alemana por la Universidad de Valencia, en Ciencias de la Información por el C.E.U. San Pablo, centro adscrito a la Universidad Politécnica de Valencia, y graduada en el Grado de Estudios Hispánicos de la Universitat de València. Desde 2022 es profesora ayudante doctora en el Departament de Filologia Anglesa i Alemanya de la Universitat de València, desde 2024 está acreditada como profesora Contratada Doctora por la ANECA. Su investigación se centra en el ámbito de la lingüística contrastiva, el análisis del discurso y la lingüística aplicada, especialmente a la enseñanza del alemán como lengua extranjera.

Pertenece al Grupo de Investigación FRASESPAL – Fraseología Español-Alemán (https://frasespal.com/) y trabaja actualmente en el Proyecto del Ministerio de Ciencia e Innovación PID2019-108783RB-I00 Gramática de Construcciones y Fraseología. Las construcciones fraseológicas del alemán y el español en contraste a través de los corpus (https://constridioms.es/), dirigido por Carmen Mellado Blanco de la Universidade de Santiago de Compostela. Además forma parte del equipo de trabajo de la Universitat de València del Lab Diversity and Migration, puesto en marcha en el marco del proyecto de universidad europea FORTHEM (septiembre 2019 - agosto 2022). Actualmente es miembro del Instituto Interuniversitario de Lenguas Modernas Aplicadas de la Comunidad Valenciana (IULMA).

Ha impartido docencia universitaria en el ámbito de la lengua y de la lingüística alemanas (Morfología), además de alemán para fines específicos (Negocios Internacionales, Turismo). Fuera del ámbito universitario experiencia como profesora de alemán por cuenta propia (ALLES Formación) y por cuenta ajena: por una parte, en centros públicos (Escuelas Oficiales de Idiomas, Universitat de València, Centro de Lenguas de la UPV, Conservatorio Profesional de Música de Valencia y Torrent e Institutos de Secundaria) y, por la otra, en centros privados (Florida Universitaria, Beta Formación).