El grupo FRESHAGE www.uv.es/freshage/  dirigido   por el catedrático José Viña Ribes se dedica a estudios centrados en el envejecimiento y los radicales libres, la enfermedades asociadas al envejecimiento, como la enfermedad de Alzheimer, trastornos metabólicos relacionadas con el envejecimiento  y l la fragilidad asociada.