Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
2er curso
Créditos totales: 60 |
Obligatorio: 54,
Formación básica: 6.
| Código |
Nombre |
Créditos |
Carácter |
Guía docente, horarios, exámenes |
| 33983 |
Bromatología |
10,5 |
Obligatorio |
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| 33985 |
Química de los Alimentos |
6 |
Obligatorio |
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| 34004 |
Transformación y conservación |
12 |
Obligatorio |
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3o curso
Créditos totales: 60 |
Obligatorio: 60.
| Código |
Nombre |
Créditos |
Carácter |
Guía docente, horarios, exámenes |
| 33988 |
Análisis de los Alimentos |
6 |
Obligatorio |
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| 33994 |
Bases de Salud Pública |
4,5 |
Obligatorio |
Ver ficha |
| 33986 |
Gestion de Calidad |
4,5 |
Obligatorio |
Ver ficha |
| 34111 |
Industrias Alimentarias |
9 |
Obligatorio |
Ver ficha |
| 33987 |
Nutrición y Dietética |
9 |
Obligatorio |
Ver ficha |
| 34008 |
Toxicología alimentaria |
6 |
Obligatorio |
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4er curso
Créditos totales: 60 |
Obligatorio: 45,
Optativo: 15.
| Código |
Nombre |
Créditos |
Carácter |
Guía docente, horarios, exámenes |
| 34005 |
Biotecnología de alimentos |
6 |
Obligatorio |
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| 34009 |
Higiene Alimentaria |
4,5 |
Obligatorio |
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| 34000 |
Practicas externas |
18 |
Obligatorio |
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| 34002 |
Trabajo Fin de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos |
12 |
Obligatorio |
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|
Optatividad |
15 |
Optativo |
|
Asignaturas optativas
| Código |
Nombre |
Créditos |
Carácter |
Guía docente, horarios, exámenes |
| 33989 |
Aditivos alimentarios |
4,5 |
Optativo |
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| 33990 |
Enología |
4,5 |
Optativo |
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| 33991 |
Envases |
4,5 |
Optativo |
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| 33999 |
Nuevos Alimentos |
6 |
Optativo |
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| 33993 |
Toxicología laboral |
4,5 |
Optativo |
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