Universitat de ValènciaGrau en Nutrició Humana i DietèticaFacultat de Farmàcia Logo del portal

Formació Bàsica

Codi Nom Crèdits Guia docent, horaris, exàmens
33931 Biologia general 6 Veure fitxa
33932 Fisiologia general 6 Veure fitxa
33933 Fisiologia d'aparells i sistemes 6 Veure fitxa
33934 Física 6 Veure fitxa
33935 Estadística 6 Veure fitxa
33936 Psicologia 6 Veure fitxa
33937 Bioquímica I 6 Veure fitxa
33938 Bioquímica II 6 Veure fitxa
33939 Química general 6 Veure fitxa
33940 Química orgànica 6 Veure fitxa
33941 Alimentació i cultura 4,5 Veure fitxa

Ciència dels Aliments

Codi Nom Crèdits Guia docent, horaris, exàmens
33942 Bromatologia 10,5 Veure fitxa
33943 Química dels aliments: química dels aliments 6 Veure fitxa
33944 Bases de la tecnologia d'aliments 6 Veure fitxa
33945 Tecnologia culinària 6 Veure fitxa

Higiene, Seguretat Alimentària i Gestió de Qualitat

Codi Nom Crèdits Guia docent, horaris, exàmens
33948 Microbiologia alimentària 6 Veure fitxa
33950 Parasitologia alimentària 6 Veure fitxa
33951 Toxicologia alimentària 6 Veure fitxa
33954 Higiene alimentària 4,5 Veure fitxa
33955 Economia i empresa 4,5 Veure fitxa

Ciències de la Nutrició, la Dietètica i la Salut

Codi Nom Crèdits Guia docent, horaris, exàmens
33957 Nutrició: nutrició 12 Veure fitxa
33959 Dietètica: dietètica I 6 Veure fitxa
33960 Dietètica: dietètica II 6 Veure fitxa
33961 Patologia molecular 4,5 Veure fitxa
33962 Fisiopatologia 4,5 Veure fitxa
33963 Dietoteràpia 9 Veure fitxa
33964 Patologia nutricional 4,5 Veure fitxa
33965 Farmacologia 4,5 Veure fitxa
33966 Legislació alimentària i deontologia 4,5 Veure fitxa

Salut Pública i Nutrició Comunitària

Codi Nom Crèdits Guia docent, horaris, exàmens
33967 Nutrició comunitària 6 Veure fitxa
33968 Salut pública 9 Veure fitxa
33969 Documentació i metodologia científica 4,5 Veure fitxa

Treball de Fi de Grau en Nutrició Humana i Dietètica

Codi Nom Crèdits Guia docent, horaris, exàmens
33971 Treball fi de grau en Nutrició Humana i Dietètica 12 Veure fitxa

Matèries Optatives

Codi Nom Crèdits Guia docent, horaris, exàmens
33946 Iniciació a la investigació 6 Veure fitxa
33947 Nous aliments 6 Veure fitxa
33949 Avaluació de riscos toxicològics 4,5 Veure fitxa
33952 Nutrició en situacions d'emergència 4,5 Veure fitxa
33953 Alimentació i nutrició esportiva 4,5 Veure fitxa
33956 Nutrició infantil 4,5 Veure fitxa
33958 Alimentació i Nutrició en persones grans 4,5 Veure fitxa
34076 Botànica 4,5 Veure fitxa
34069 Anatomia humana 6 Veure fitxa
34086 Immunologia 4,5 Veure fitxa

Practicum Grado en Nutric. Hum. y Dietet

Codi Nom Crèdits Guia docent, horaris, exàmens
33970 Pràcticum 18 Veure fitxa