La exposición "Cómo aprendimos a comer" viaja a Dénia para continuar fomentando la reflexión alrededor de las prácticas de alimentación y la educación nutricional. Es producto de programas de investigación del grupo de historia de la alimentación y la nutrición de la Universidad de Alicante. 

Inició su recorrido el pasado mes de mayo de 2017 en el Palacio de Cerveró, sede del actual Instituto Interuniversitario López Piñero, y después continuó con otra exposición en la Universidad de Castilla-La Mancha (Ciudad Real). Hay disponibles materiales escolares adaptados para los diferentes niveles educativos, diseñados conjuntamente por comisarios y enseñantes. Como en las otras ocasiones, la exposición será complementada con otras actividades y habrá un ciclo de charlas y debates.