El doctor José Miguel Soriano del Castillo, profesor de Nutrición en la Universitat de València, ha coeditado, junto con la doctora Montoro del Servicio de Protección Radiológica del Hospital Universitario y Politécnico de La Fe, el primer libro que recoge los últimos avances sobre radioprotectores de origen natural.
ESe trata de una obra pionera en los ámbitos nacional e internacional, elaborada a raíz de los 160 años del nacimiento del descubridor de la radiactividad (Henri Becquerel) y con la ayuda del proyecto titulado ‘Estudio de radioprotectores de origen alimentario para pacientes y trabajadores en procedimientos de tratamiento o diagnóstico médico con radiaciones’, perteneciente a las ayudas de I+D relacionadas con la seguridad nuclear y la protección radiológica del CSN.
La publicación ha sido editada por el Consejo de Seguridad Nuclear (CSN) y en ella participan investigadores de ambas instituciones, así como el Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental (CREAL).
El profesor doctor José Miguel Soriano es, además, delegado del Rector para Cooperación y director de la Clínica Universitaria de Nutrición, Actividad Física y Fisioterapia (CUNAFF) de la Fundació Lluís Alcanyís.
El professor doctor José Miguel Soriano és, a més, delegat del Rector per a Cooperació i director de la Clínica Universitària de Nutrició, Activitat Física i Fisioteràpia (CUNAFF) de la Fundació Lluís Alcanyís.
