La conferència "Els aliments influiexen en els nostres gens. Consells d'alimentació i hàbits de vida saludables" del programa Universitat i Societat d’Alzira, serà a càrrec del professor Federico Pallardó Calatayud.

El Vicerectorat de Projecció Territorial i Societat continua el cicle de conferències de la Universitat i Societat d’Alzira. Obert a tot el públic.

Aquest cicle preten complementar l’oferta formativa de Unisocietat.

El programa Universitat i Societat sorgeix per la l’aposta de l’Ajuntament d’Alzira, amb el suport de la Universitat de València, per la formació al llarg de la vida. Està dirigit a persones de 30 anys o més, residents al municipi i a la comarca de la Ribera Alta, que tinguen inquietud per aprendre i motivació per la cultura.