Adriano Piattelli (Francavilla al Mare-Chieti, 1951) és catedràtic de Patologia Oral i Medicina en la italiana Università degli Studi ‘G. D’Annunzio’ Chieti-Pescara. Graduat en Medicina per la universitat catòlica de Roma, especialitat en Cirurgia General en la universitat de Chieti i en Odontologia per la Sapienza-Università di Roma, és doctor en Medicina per la Catholic University Rome. Piattelli ha centrat la seua investigació en la resposta de l’os als diferents biomaterials, formant una de les escoles histològiques en odontologia més importants. Actualment lidera un grup de recerca per a l’estudi de la regeneració i suport de l’os i cèl·lules mare.

En l’àmbit de la gestió universitària, va ser degà i director d’estudis i investigació en la universitat de Chieti-Pescara. Conseller del servei nacional de salut italià des de 1990, ha dirigit les societats italianes de Medicina i Patologia Oral i d’Osteointegració. Membre de l’acadèmia d’Osteointegració i dels consells editorials de nombroses revistes científiques, és coautor de més de 660 articles publicats què, amb més de 9.800 cites, el converteixen en un dels investigadors europeus més esmentats.