Logo de la Universitat de València Logo Unitat de Cultura Científica i de la Innovació - Càtedra de Divulgació de la Ciència Logo del portal

Resultats de la cerca47 resultats

  • Imatge representativa de la publicació

    Gens i genealogies. Sobre la nostra herència cultural i biològica

    Manrubia,Susanna; Zanette, Damián H.

    (2013). Llibre

    Els nostres pares ens han donat nom i ens han llegat els cognoms que diuen qui som. Una multitud d'avantpassats han encreuat els seus gens per a produir els que cada un de nosaltres tenim. Però si comparem els arbres genealògics de dos individus coetanis, descobrim que, en remuntar-nos a un temps no gens llunyà, resulten idèntics. Com és d'important el nostre llegat genètic? Fins a quin punt ens condiciona? "Gens i genealogies. Sobre la nostra herència cultural i biològica" relaciona els nostres trets culturals i biològics amb la intenció de fer-nos comprendre com apareixen algunes regularitats i, alhora, desfer alguns mites sobre la rellevància de l'herència. De ben segur que, partint dels...

    Els nostres pares ens han donat nom i ens han llegat els cognoms que diuen qui som. Una multitud d'avantpassats han encreuat els seus gens per a produir els que cada un de nosaltres tenim. Però si comparem els arbres genealògics de dos individus coetanis, descobrim que, en remuntar-nos a un temps no gens llunyà, resulten idèntics. Com és d'important el nostre llegat genètic? Fins a quin punt ens condiciona? "Gens i genealogies. Sobre la nostra herència cultural i biològica" relaciona els nostres trets culturals i biològics amb la intenció de fer-nos comprendre com apareixen algunes regularitats i, alhora, desfer alguns mites sobre la rellevància de l'herència. De ben segur que, partint dels arguments que s'hi exposen, el lector es replantejarà el valor de l'herència genètica i la importància de certs trets culturals que aparentment ens defineixen.

    Llegir més Ocultar

    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 200 pp.
    Matèria: Ciències
    Idioma: català

    Enllaç a PUV
    Índex de continguts

    ISBN: 978-84-370-9123-5
  • Imatge representativa de la publicació

    Biotecnologia al menú. Manual de supervivència en el debat transgènic

    Seguí Simarro,José María

    (2012). Llibre

    Amb aquest treball, l'autor ha volgut mostrar la important distorsió que hi ha sobre els cultius transgènics entre allò que diu la comunitat científica, avalat per dades, i allò que opina la societat en general, on s'ha imposat una imatge completament contrària. L'objectiu de l'obra és abordar els mites i llegendes sobre els transgènics i aportar arguments amb rigor científic. La cultura científica de la societat, la implicació dels científics en la divulgació, el paper dels mitjans de comunicació i les empreses són altres dels actors que l'autor tracta en aquest llibre. Es tracta d'un manual de supervivència per a entendre què són i què no són els transgènics. Amb voluntat divulgadora i...

    Amb aquest treball, l'autor ha volgut mostrar la important distorsió que hi ha sobre els cultius transgènics entre allò que diu la comunitat científica, avalat per dades, i allò que opina la societat en general, on s'ha imposat una imatge completament contrària. L'objectiu de l'obra és abordar els mites i llegendes sobre els transgènics i aportar arguments amb rigor científic. La cultura científica de la societat, la implicació dels científics en la divulgació, el paper dels mitjans de comunicació i les empreses són altres dels actors que l'autor tracta en aquest llibre. Es tracta d'un manual de supervivència per a entendre què són i què no són els transgènics. Amb voluntat divulgadora i sense deixar de banda el rigor que el tema es mereix, l'autor ofereix al lector tots els elements necessaris perquè puga extraure conclusions pròpies

    Llegir més Ocultar

    Matèria: Ciències
    Idioma: català
    Traducció: Josep Franco
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 272 pp.
    Enllaç a PUV

    ISBN: 978-84-370-8854-9
  • Imatge representativa de la publicació

    L'enigma de la llibertat. Una perspectiva biològica i evolutiva de la llibertat humana

    Bueno i Torrens,David

    (2011). Llibre

    Fa temps que se sap que els gens determinen moltes característiques del cos humà, com ara el color de la pell, el grup sanguini o el sexe. Tanmateix, ara s'està començant a descobrir que també influeixen, i fins i tot determinen, qüestions realment complexes del nostre comportament, com la tendència sexual o la fidelitat vers la parella. Com s'entén, doncs, la llibertat de l'ésser humà? Som realment lliures o estem condicionats per les reaccions neuroquímiques del cervell? En un viatge fascinant a les intimitats de la nostra espècie i als sentiments que considerem més nostres, aquest volum ens acosta a la base biològica i evolutiva d'una de les característiques que ens és més preuada, la...

    Fa temps que se sap que els gens determinen moltes característiques del cos humà, com ara el color de la pell, el grup sanguini o el sexe. Tanmateix, ara s'està començant a descobrir que també influeixen, i fins i tot determinen, qüestions realment complexes del nostre comportament, com la tendència sexual o la fidelitat vers la parella. Com s'entén, doncs, la llibertat de l'ésser humà? Som realment lliures o estem condicionats per les reaccions neuroquímiques del cervell? En un viatge fascinant a les intimitats de la nostra espècie i als sentiments que considerem més nostres, aquest volum ens acosta a la base biològica i evolutiva d'una de les característiques que ens és més preuada, la nostra llibertat, i proposa que aquesta és la millor adaptació que l'evolució ens ha oferit per a garantir la nostra supervivència.

    Llegir més Ocultar

    Matèria: Ciències
    Idioma: català
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 288 pp.
    Enllaç a PUV

    ISBN: 978-84-370-8060-4
  • Imatge representativa de la publicació

    Evolució i complexitat

    Bascompte,Jordi; Luque,Bartolo

    (2011). Llibre

    Les espècies evolucionen, canvien amb el pas del temps i així ho va constatar i argumentar Charles Darwin. El que té entre les mans és una obra que intenta integrar dues grans visions de l'evolució que sovint es presenten enfrontades. D'una banda, la visió que emfatitza la contingència, els accidents congelats i la irreversibilitat, i determina una ciència eminentment històrica. De l'altra, la visió més racio¬nal, basada en la comprensió dels processos d'auto¬organització semblants als d'altres sistemes físics allunyats de l'equilibri termodinàmic, i que determina una ciència estructuralista. El resultat és una visió més rica i plural del fenomen evolutiu, en la qual es posen en evidència...

    Les espècies evolucionen, canvien amb el pas del temps i així ho va constatar i argumentar Charles Darwin. El que té entre les mans és una obra que intenta integrar dues grans visions de l'evolució que sovint es presenten enfrontades. D'una banda, la visió que emfatitza la contingència, els accidents congelats i la irreversibilitat, i determina una ciència eminentment històrica. De l'altra, la visió més racio¬nal, basada en la comprensió dels processos d'auto¬organització semblants als d'altres sistemes físics allunyats de l'equilibri termodinàmic, i que determina una ciència estructuralista. El resultat és una visió més rica i plural del fenomen evolutiu, en la qual es posen en evidència els paradigmes clàssics. Una revisió acurada de la visió més ortodoxa de l'evolució a la recerca d'explicacions teòriques que van més enllà dels límits de la biologia.

    Llegir més Ocultar

    Matèria: Ciències
    Idioma: català
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència, Edicions Bromera
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 230 pp.
    Enllaç a PUV

    ISBN: 978-84-370-8192-2
  • Imatge representativa de la publicació

    De la Terra a l'espai. Com funciona la tecnologia que ens ajuda des de l'exterior

    Iranzo Greus,David

    (2010). Llibre

    En l'actualitat, l'espai és molt més que un símbol, s'ha convertit en una part de la nostra vida, encara que no sempre en som conscients. Des de l'agricultura fins als orígens de l'univers, passant per la comunicació o la navegació, la informació que recollim de l'espai exterior ens és d'una gran utilitat en el dia a dia. Amb un llenguatge accessible, «De la Terra a l'espai» ens explica com ens ho maneguem els humans per a anar a l'espai i com funcionen i per a què serveixen els satèl·lits i les llançadores que enviem allà dalt. Partint de la narració dels descobriments científics que han protagonitzat la carrera espacial del segle passat, el llibre llança també una ullada cap al futur, cap...

    En l'actualitat, l'espai és molt més que un símbol, s'ha convertit en una part de la nostra vida, encara que no sempre en som conscients. Des de l'agricultura fins als orígens de l'univers, passant per la comunicació o la navegació, la informació que recollim de l'espai exterior ens és d'una gran utilitat en el dia a dia. Amb un llenguatge accessible, «De la Terra a l'espai» ens explica com ens ho maneguem els humans per a anar a l'espai i com funcionen i per a què serveixen els satèl·lits i les llançadores que enviem allà dalt. Partint de la narració dels descobriments científics que han protagonitzat la carrera espacial del segle passat, el llibre llança també una ullada cap al futur, cap a unes tecnologies que semblen ser ciència-ficció, que ens ajuden, entre altres coses, a predir els canvis climàtics o a detectar l'arribada d'asteroides que podrien ser catastròfics.

    Llegir més Ocultar

    Matèria: Ciències
    Idioma: català
    Traducció: Josep Franco
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència, Edicions Bromera
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 184 pp.
    Enllaç a PUV
    Índex de continguts

    [Llegir més] [Ocultar]
    ISBN: 978-84-370-7926-4
  • Imatge representativa de la publicació

    La ciència dels Simpson. L'univers amb forma de rosquilla. Guia no autoritzada

    Malaspina,Marco

    (2010). Llibre

    Exactament en el minut sis del primer episodi de la sèrie animada més duradora de la televisió, Els Simpson, la ciència ja hi fa acte de presència. El fotograma que ho anuncia és una garlanda nadalenca que diu: «Bon Nadal de part de la central nuclear de Springfield». Açò és només l'inici de les contínues referències científiques presents en la sèrie, tantes com per a fer un assaig i descobrir que la majoria d'autors dels capítols tenen una formació científica considerable, o que el guionista és llicenciat en física i màster en informàtica teòrica per Berkeley.Quanta ciència hi ha en Els Simpson i de quin tipus? I què hi ha de realista en la sèrie? O encara més interessant: quant hi ha de...

    Exactament en el minut sis del primer episodi de la sèrie animada més duradora de la televisió, Els Simpson, la ciència ja hi fa acte de presència. El fotograma que ho anuncia és una garlanda nadalenca que diu: «Bon Nadal de part de la central nuclear de Springfield». Açò és només l'inici de les contínues referències científiques presents en la sèrie, tantes com per a fer un assaig i descobrir que la majoria d'autors dels capítols tenen una formació científica considerable, o que el guionista és llicenciat en física i màster en informàtica teòrica per Berkeley.Quanta ciència hi ha en Els Simpson i de quin tipus? I què hi ha de realista en la sèrie? O encara més interessant: quant hi ha de groc en la realitat científica? Amb el pretext d'Els Simpson, aquest llibre ens endinsa d'una manera àgil i fins i tot divertida en la turbulenta relació entre ciència i societat.

    Llegir més Ocultar

    Matèria: Ciències
    Idioma: català
    Traducció: Enric Salom Ramon
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència, Edicions Bromera
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 232 pp.
    Enllaç a PUV
    Índex de continguts

    [Llegir més] [Ocultar]
    ISBN: 978-84-370-7829-8
  • Imatge representativa de la publicació

    Una revolució en miniatura. Nanotecnologia al servei de la humanitat

    Menéndez Velázquez,Amador

    (2010). Llibre

    En les albors del nou mil·lenni, estem assistint a l'impuls de la més revolucionària de les tecnologies, la nanotecnologia, que basa el seu potencial en la manipulació de la matèria a escala atòmica i molecular. Els reptes científics són tan immensos com les oportunitats tecnològiques. Des de la nanoescala ens arriben solucions a alguns dels problemes més grans de la humanitat, com els relatius a la salut humana i el desenvolupament sostenible del planeta. Les noves tecnologies de la informació i la comunicació també s'han vist beneficiades i són, potser, l'exemple més evident d'aquesta cursa cap a les coses més menudes. En un viatge apassionant pel nanocosmos, Una revolució en miniatura XV...

    En les albors del nou mil·lenni, estem assistint a l'impuls de la més revolucionària de les tecnologies, la nanotecnologia, que basa el seu potencial en la manipulació de la matèria a escala atòmica i molecular. Els reptes científics són tan immensos com les oportunitats tecnològiques. Des de la nanoescala ens arriben solucions a alguns dels problemes més grans de la humanitat, com els relatius a la salut humana i el desenvolupament sostenible del planeta. Les noves tecnologies de la informació i la comunicació també s'han vist beneficiades i són, potser, l'exemple més evident d'aquesta cursa cap a les coses més menudes. En un viatge apassionant pel nanocosmos, Una revolució en miniatura XV Premi Europeu de Divulgació Científica Estudi General, examina el paper determinant de la nanotecnologia en el progrés cientificotecnològic i la seua convergència amb altres disciplines emergents.

    Llegir més Ocultar

    Matèria: Ciències
    Idioma: català
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència, Edicions Bromera
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 184 pp.
    Enllaç a PUV
    Índex de continguts

    ISBN: 978-84-370-7780-2
  • Imatge representativa de la publicació

    Contra Natura..

    Arcadi Navarro i Cuartiellas

    (2009). Llibre

    És la natura la nostra mare? Procura la mare natura un entorn estable, pacífic i lliure de contaminació perquè els seus fills puguem prosperar en llibertat? Ens proporciona una extensa farmaciola d'herbes guaridores que poden retornar-nos la salut sense els fatals efectes secundaris de la medicina occidental? És l'ésser humà el fill més pervers de la mare natura, l'únic que arriba a matar per plaer? Afavoreix la natura el reciclatge i la sostenibilitat? És la vida moderna una vida antinatural? Contra Natura examina, des del prisma de la biologia evolutiva, aquestes i moltes altres qüestions que configuren el nostre ideari bàsic sobre la natura i sobre la posició que els humans ocupem en el...

    És la natura la nostra mare? Procura la mare natura un entorn estable, pacífic i lliure de contaminació perquè els seus fills puguem prosperar en llibertat? Ens proporciona una extensa farmaciola d'herbes guaridores que poden retornar-nos la salut sense els fatals efectes secundaris de la medicina occidental? És l'ésser humà el fill més pervers de la mare natura, l'únic que arriba a matar per plaer? Afavoreix la natura el reciclatge i la sostenibilitat? És la vida moderna una vida antinatural? Contra Natura examina, des del prisma de la biologia evolutiva, aquestes i moltes altres qüestions que configuren el nostre ideari bàsic sobre la natura i sobre la posició que els humans ocupem en el món viu. Les respostes són sorprenents i ens obliguen a replantejar-nos alguns dels nostres prejudicis més arrelats.

    Llegir més Ocultar

    Matèria: Ciències
    Idioma: castellano
    Traducció: Miguel Candel
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 204 pp.
    Enllaç a PUV
    Índex de contingut

    [Llegir més] [Ocultar]
    ISBN: 978-84-370-7098-8
  • Imatge representativa de la publicació

    L'evolució, de Darwin al genoma

    González,Fernando

    (2009). Llibre

    Fa 150 anys, Charles Darwin va encetar una revolució científica, social i intel.lectual en publicar L'origen de les espècies. Mai una teoria científica no ha exercit una influència tan forta en àmbits tan diferents de l'activitat humana com la teoria de l'evolució. Però, lluny de ser una teoria coneguda, estudiada i apreciada, la situació actual en molts països és encara d'oberta oposició. Què fa tan perillosa la teoria evolutiva? Té encara vigència la proposta de Darwin? Com encaixen els darrers descobriments de la biologia en la teoria evolutiva? Necessitem una nova teoria per a explicar la biodiversitat i les adap¬ta¬cions? Aquestes qüestions, i altres de semblants, són les que es...

    Fa 150 anys, Charles Darwin va encetar una revolució científica, social i intel.lectual en publicar L'origen de les espècies. Mai una teoria científica no ha exercit una influència tan forta en àmbits tan diferents de l'activitat humana com la teoria de l'evolució. Però, lluny de ser una teoria coneguda, estudiada i apreciada, la situació actual en molts països és encara d'oberta oposició. Què fa tan perillosa la teoria evolutiva? Té encara vigència la proposta de Darwin? Com encaixen els darrers descobriments de la biologia en la teoria evolutiva? Necessitem una nova teoria per a explicar la biodiversitat i les adap¬ta¬cions? Aquestes qüestions, i altres de semblants, són les que es plantegen en aquest llibre, que pretén posar a l'abast de tothom els postulats de la teoria de l'evolució i les incògnites encara no resoltes per aquesta.

    Llegir més Ocultar

    Matèria: Ciències
    Idioma: català
    Traducció: Josep Franco
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència, Edicions Bromera
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 326 pp.
    Enllaç a PUV
    Índex de continguts

    [Llegir més] [Ocultar]
    ISBN: 978-84-370-7463-4
  • Imatge representativa de la publicació

    El món per un forat. Un passeig pluridisciplinari per la ciència

    Luque, Bartolo

    (2008). Llibre

    Amb un ampli sentit de l'humor, els textos que formen aquest llibre aborden temàtiques científiques ben variades: les mentides estadístiques, el caos determinista, la globalització de les comunicacions, els perills de la informàtica, qüestions matemàtiques entorn dels nombres primers. I tot això explicat d'una manera senzilla. L'autor recorre també, amb una amenitat excepcional, a temes propis de la biologia com ara el descobriment de l'ADN, l'ús i abús dels virus, la psicologia en les tècniques de màrqueting o els detectors de mentides. El capítol «El món per un forat», que dóna títol al conjunt, planteja un debat sobre els resultats recents de la física dels sistemes complexos en xarxes...

    Amb un ampli sentit de l'humor, els textos que formen aquest llibre aborden temàtiques científiques ben variades: les mentides estadístiques, el caos determinista, la globalització de les comunicacions, els perills de la informàtica, qüestions matemàtiques entorn dels nombres primers. I tot això explicat d'una manera senzilla. L'autor recorre també, amb una amenitat excepcional, a temes propis de la biologia com ara el descobriment de l'ADN, l'ús i abús dels virus, la psicologia en les tècniques de màrqueting o els detectors de mentides. El capítol «El món per un forat», que dóna títol al conjunt, planteja un debat sobre els resultats recents de la física dels sistemes complexos en xarxes socials.

    Llegir més Ocultar

    Matèria: Ciències
    Idioma: català
    Traducció: Joan Antoni Lluch
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència, Edicions Bromera
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 224 pp.
    Enllaç a PUV
    Índex de continguts

    [Llegir més] [Ocultar]
    ISBN: 978-84-9824-367-3