Fitxa persona

NURIA JIMENEZ HERNANDEZ
PDI-Associat/Da Universitari/A

Área de conocimiento: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Departamento: Medicina Prev. y Salud Púb., CC. Aliment, Toxic.y Med. Legal

Asignaturas impartidas y modalidades docentes

36372 - Gastronomía mediterránea - Grado en Ciencias Gastronómicas
33944 - Bases de la tecnología de alimentos - Grado en Nutrición Humana y Dietética
36393 - Showcooking - Grado en Ciencias Gastronómicas
36377 - Materiales y equipos - Grado en Ciencias Gastronómicas