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Fitxa persona
ESTER PARDO HAYA
PDI-Associat/Da Universitari/A
ester.pardo@uv.es
Área de conocimiento: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Departamento: Medicina Prev. y Salud Púb., CC. Aliment, Toxic.y Med. Legal
963900022 (D)
Asignaturas impartidas y modalidades docentes
34005 - Biotecnología de alimentos - Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
33945 - Tecnología culinaria - Grado en Nutrición Humana y Dietética
33999 - Nuevos Alimentos - Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos