¿Cómo podemos proporcionar a los consumidores productos locales asequibles y de alta calidad? Esta es la cuestión que se abordará en el encuentro online impulsado por la iniciativa europea IET Food, con la que colabora AgrotecUV.
AgrotecUV, la Incubadora de Alta Tecnología en Agroalimentación Sostenible recientemente creada por la Universitat de València y la Fundació Parc Científic de la UV ha establecido una colaboración con EIT Food para el EIT Food Challenge Lab 2022: Southern Europe (Laboratorio de retos 2022: Europa del Sur). EIT Food es una iniciativa europea que forma parte del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT), un órgano independiente de la UE creado con el fin de promover la innovación y el emprendimiento en materia de alimentación sostenible en Europa.
Este Challenge Lab es un hackathon 100% online que tendrá lugar los días 28 y 30 de septiembre con los principales actores y expertos de la industria agroalimentaria del sur de Europa. Se trata de una oportunidad para generar relaciones entre cofundadores, conducir a la creación de nuevos negocios y construir vínculos entre la industria, la academia y las empresas emergentes en torno a un desafío pertinente y de actualidad.
Los ganadores recibirán un premio de 4.000€ y conseguirán el paso a los Grand Final Awards, la final europea de los emprendedores e innovadores con más proyección surgidos a partir del ecosistema EIT. El segundo y lo tercero mejor equipo obtendrán 3.000€ y 2.000€ de premio respectivamente.
Si estás interesado o interesada en desarrollar una idea innovadora y de conectar con otros compañeros y mentores para reimaginar el futuro del sistema agroalimentario mediterráneo, no dudes en inscribirte a través del siguiente enlace: Registration form EIT Food Challenge Lab 2022: Southern Europe (typeform.com)
Para cualquier duda nos puedes contactar a través del correo: agrotecuv@uv.es
