Des dels enfarinats de Vinaròs fins a la baixada del riu Bullent, passant pel soterrament de la sardina i l’oncle de la porra de Gandia, entre unes altres tradicions, el periodista cultural Enrique Collado desgranà les manifestacions artístiques que tenen lloc al territori valencià per a celebrar el carnestoltes, les quals, en la seua opinió, “han de ser considerades dins dels béns immaterials del patrimoni etnològic valencià”.

L’activitat va tindre lloc al Saló de Graus de la Facultat de Psicologia de la Universitat de València, i s’emmarca dins de la programació d’Alumni Comparteix, una iniciativa original que naix dels mateixos Alumni en un desig per compartir, amb la resta d’aquells que hi formen part i amb la societat valenciana, estudis, investigacions i reflexions en diferents àmbits i que han anat adquirint al llarg de la seua vida professional i/o acadèmica.

Enrique Collado Belda és periodista cultural i festiu des del 1987 i, actualment, dirigeix el projecte audiovisual ‘Som Patrimoni’, dedicat a la difusió de les Festes, la Cultura i les Tradicions de la Comunitat Valenciana, que ja va presentar a la Universitat de València en una proposta organitzada també per Alumni UV. És doctor en Farmàcia per la Universitat de València i doctor en Comunicació per la Universitat CEU Cardenal Herrera.