Aquest premi ha sigut instituït en reconeixement a Nil Foss, enginyer civil danés (1928-2018) fundador de la companyia Foss, de solucions en qualitat alimentària. El Premi Nils Foss a l’Excel·lència, que es lliurarà al novembre, reconeix una científica o un científic amb una trajectòria internacional que haja demostrat un mínim de 10 anys d’excel·lent recerca innovadora en l’àrea d’alimentació i agricultura, i que aquest fet haja produït millores en la sostenibilitat, qualitat o seguretat de tecnologies analítiques.

Dolors Corella és finalista amb els investigadors Alejandro Cifuentes Gallego i Robert David Hall. Respecte a l’àrea de coneixement de la investigadora valenciana, l’entitat reconeix que la Genòmica Nutricional es pot convertir en una eina clau per al desenvolupament de noves dietes saludables i aliments funcionals, però requereix nous enfocaments que proporcionen informació sobre la resposta de l’individu a aliments específics. Segons la companyia, la científica valenciana ha aplicat la Genòmica Nutricional com a eina per dur a terme aquest tipus d’estudis i ha mostrat una aplicació innovadora de les tecnologies analítiques.

Per a rebre el Premi Nils Foss a l’Excel·lència, també és un avantatge si la persona nominada ha demostrat iniciativa empresarial en funció de la investigació duta a terme. De la dotació econòmica, almenys el 75% s’ha d’utilitzar per a futures investigacions.

Candidata

Dolors Corella Piquer és cap de grup del CIBEROBN des de 2006. Va iniciar la seua carrera investigadora biomèdica a l’Institut de Recerques Citològiques de València, on va centrar els seus treballs en la genòmica aplicada a la prevenció de malalties cardiometabòliques i es va especialitzar en l’estudi de les denominades interaccions gen-ambient. Entre els factors ambientals, va destacar la dieta, i ha sigut pionera, juntament amb José María Ordovás, en el desenvolupament de la Genòmica Nutricional.

Ha publicat més de 325 articles en revistes internacionals de gran impacte i ha dirigit més de 20 tesis doctorals. Actualment focalitza les seues recerques en la integració de òmiques juntament amb la nutrició i la gastronomia per a aportar una visió més holística de la salut.

Més informació sobre les persones candidates al Premi a l’Excel·lència Nils Foss: http://ir.uv.es/za0CXjX