Matey ha desenvolupat durant sis mesos investigacions sobre medicina tropical, parasitologia i salut pública en el grup d'investigació de la UV ‘Parasalut’. La professora María Trelis ha destacat la importància de l’àrea en la qual ha treballat amb Elizabeth Matey perquè “la investigació en parasitologia en zones tropicals i subtropicals és clau per a la salut pública”. Trelis ha explicat que el perfil de Matey està centrat en aquest àmbit i en la nutrició humana, i en el grup d’investigació ha col·laborat no sols amb especialistes en parasitologia sinó també en microbiologia i nutricionistes. A més, el grup ha treballat amb paràsits i amb fórmules de productes locals amb propietats antiparasitàries.

Elizabeth Matey ha valorat l’experiència que “ha sigut molt productiva i em permet portar al meu país una nova connexió i fórmula de treball. Me’n vaig amb moltes idees. Tinc plans en Kenya, vull tornar i treballar amb nous protocols”. En aquest punt s’ha referit a la importància d’aplicar-los perquè beneficien especialment a dones i xiquets.

Matey ha manifestat el seu interés per tornar a València i mantindre la col·laboració amb la Universitat. Tant Trelis com Matey han coincidit en la importància de mantindre aquest contacte i que també l’estudiant i equips d'investigació de la Universitat de València puguen realitzar estades en Kenya.

L’estada d’Elizabeth Matey també li ha permés establir una xarxa de contactes. “Matey té una gran formació i una destacada carrera investigadora” ha explicat la seua mentora María Trelis, però, especialment per a les investigadores africanes, és important disposar d'una xarxa de contactes que els permeta augmentar la seua projecció.

La investigadora keniana és la primera doctoranda becada per aquest programa en la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, que es va convertir a la fi de 2024 en centre receptor d’investigadores africanes per a la beca Science by Women de la Fundación Mujeres por África.

La rectora, Mavi Mestre, ha valorat la col·laboració amb Mujeres por África i altres programes de la Universitat de València, que l’enriqueixen. “La Universitat de València porta la cooperació en la seua adn”, ha apuntat, i ha destacat especialment aquest programa per la seua implicació amb investigadores africanes que tornen als seus països a desenvolupar iniciatives.

En aquest mateix sentit la degana Hortensia Rico s’ha referit a la gran experiència que ha suposat comptar amb Elisabeth Matey en el seu centre i que la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació té una gran tradició en programes de cooperació.

Elizabeth Matey és científica del Kenya Medical Research Institute (KEMRI), on també exerceix com a subdirectora de Benestar del Personal en Formació i supervisa el desenvolupament d’estudiants de postgrau. Va completar el seu doctorat en Ciències Mèdiques en 2016 per la Universitat de Kanazawa, al Japó. Al llarg de la seua trajectòria, ha liderat estudis multidisciplinaris i coordinat col·laboracions tant nacionals com internacionals, impulsant enfocaments integrals que articulen intervencions de laboratori, clíniques i comunitàries amb l'objectiu de millorar la nutrició, reduir les infeccions i enfortir els resultats generals en salut.

La Universitat de València i la Fundación Mujeres por África mantenen un conveni de col·laboració per a impulsar el programa ‘Elles Investiguen’.

La Fundació Mujeres por África és una entitat privada sense ànim de lucre creada en 2012 per la magistrada i ex vicepresidenta del Govern d’Espanya, María Teresa Fernández de la Vega amb un ferm compromís amb la democràcia, la governança, la pau, els drets humans i el desenvolupament econòmic i social sostenible. El seu principal objectiu és contribuir al desenvolupament del continent africà a través del suport i acompanyament a les seues dones investigadores. De la Vega presideix, actualment, la fundació, des d’on impulsa aquestes iniciatives de cooperació, lideratge femení i desenvolupament sostenible en el continent africà en col·laboració amb diverses institucions i universitats.