Universitat i Societat en Paterna surge del firme compromiso del Ayuntamiento de Paterna por la formación a lo largo de la vida, con el apoyo de la Universitat de València. Universitat i Societat va dirigida especialmente para personas del municipio y alrededores; y está destinada a las personas de 30 años o más con inquietud por aprender y motivación por la cultura.

Se implanta en Paterna a través de un itinerario multidisciplinar de 120 horas por curso, cada año cambia la temática de los módulos.

Universitat i Societat en Paterna presenta varios contenidos distribuidos entre:

• Las asignaturas troncales. Son cuatro por curso, con 24 horas cada una. Garantizan una introducción básica a varias materias;
  •  Primer Curs (Paterna): Economía, Salud, Derecho, Patrimonio histórico valenciano. 
  •  Curso Plus (Paterna y La Cañada): Nutrición, Ecología, Música, Historia del mundo actual.

• Las conferencias. Ciclo mensual que incluyen una oferta variada de temas de interés general.