Julio Fernández Garrido (Valencia, 1966), enfermero, antropólogo y doctor en Antropología Social, es profesor del Departamento de Enfermería desde el año 1992. Después de unos años en los cuales compaginó su labor como profesor con la actividad asistencial hospitalaria en el ámbito las urgencias (Hospital Clínico Universitario de Valencia) y de la geriatría posteriormente (Residencia Publica de Silla), vinculó definitivamente su carrera profesional al contexto docente e investigador en la Universitat de València. Es coordinador del módulo ‘Curas de Salud' en el Máster de Atención Sociosanitaria a la Dependencia de la Universitat de València.

Su ya dilatada experiencia docente se complementa con una rica actividad investigadora (autor de libros, numerosos capítulos en libros de difusión internacional, artículos científicos, más de medio centenar de ponencias y comunicaciones a congresos científicos y proyectos de investigación financiados por diferentes Instituciones (F.I.S.S., I.V.I.I., I.M.P.I.V.A., Leonardo da Vinci y otros), que ha ido derivando en los últimos años hacia la investigación sobre los factores que influyen en la calidad de vida en torno a diferentes circunstancias del ciclo vital (cronicidad, fragilidad y dependencia) y hacia la antropología de las curas.

Fernández ha venido colaborando de manera sistemática con diferentes instituciones y asociaciones de carácter nacional e internacional para el fomento de la investigación y promoción de la docencia en enfermería, lo que le llevó a ser miembro del Comité Nacional de Expertos para el diseño de las Especialidades de Enfermería, organizado por el ministerio de Sanidad y el Ministerio de Educación. Actualmente, ocupa el cargo de Secretario de la Conferencia Nacional de Decanos de Enfermería, y es también vicepresidente para la Región Europea de ALADEFE (Asociación Latinoamericana de Escuelas y Facultades de Enfermería).