La historia de las vitaminas
En 2010 se cumplió un siglo del descubrimiento de la primera vitamina. El término “vitamina”, aunque etimológicamente no muy exacto (no todas son compuestos amina), es con el que hoy en día nombramos a una serie de compuestos químicos diversos que son esenciales para la vida. En el vídeo que os presento se da un rápido repaso a la historia de las vitaminas y los experimentos que nos permitieron conocerlas.