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En está pagina vamos a aprender la elaboración de algunos platos de cocina, en los que haya setas como ingrediente principal. Tendremos algunos vídeos y un enlace a una página web de cocina con setas. También tendremos enlaces a un documento de recetas de cocina con setas para verlo y descargarlo si os interesa. |
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| Vídeos de cocina con setas | |
| Boletus al ajillo | Níscalos a la soriana |
| Oronja con patatas y huevos fritos | Pie Azul con ternera, migas y huevo escalfado |
| Parasol empanada | Sopa de champiñones |
| Recordad que el champiñón que hemos estudiado anteriormente es: "Agaricus Xhantoderma" que amarillea al tacto y desprende un olor desgradable. El de la receta es: "Agaricus Campestris" que sólo se diferencia con el anterior en que no amarillea al tacto y en el olor a anisado | |
| Enlace a página web de recetas de cocina con setas: Recetas | |
Cocina con setas
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