Fitxa persona

CARLA MARIA SOLER QUILES

PDI-Titular d'Universitat
Medicina Prev. i Salut Pub., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal, Facultat de Farmacia i Ciencies de l'Alimentacio

Coordinador/a de Mobilitat
Facultat de Farmacia i Ciencies de l'Alimentacio

Director/a Titulacio Master Oficial
Facultat de Farmacia i Ciencies de l'Alimentacio

President/a de la Comissio d'Estatuts
Universitat de Valencia

Responsables de Gestio Academica
Facultat de Farmacia i Ciencies de l'Alimentacio

Coordinador/a Titulacio de Grau

carla.soler@uv.es
http://www.uv.es/carmaso

Àrea de coneixement: TECONOLOGIA D'ALIMENTS
Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal

963543091 (D)

Asignatures impartides i modalitats docents

36357 - Biologia animal - Grau en Ciències Gastronòmiques
41029 - Tecnologia i biotecnologia aliments - Màster Universitari en Qualitat i Seguretat Alimentària
36376 - Tecnologia dels aliments - Grau en Ciències Gastronòmiques
36378 - Tècniques de cuina - Grau en Ciències Gastronòmiques
36379 - Sensorialitat - Grau en Ciències Gastronòmiques
36374 - Creativitat i innovació - Grau en Ciències Gastronòmiques